夏季吃什麼水果和蔬菜可以清熱化痰

　　夏季天氣炎熱，這個季節也正是吃水果的旺季，那有哪些水果可以讓我們清熱化痰呢?下面是小編為大家整理關於吃什麼水果可以清熱化痰的知識，希望對大家有用處!

　　清熱化痰的水果

　　哈密瓜

　　哈密瓜這是一種在現代醫學上認為可以預防冠心病最好的一種水果。但是這種水果的功效可不是簡簡單單的只是可以預防冠心病。首先這是一款性寒味甘的水果，那麼在食用哈密瓜之後就可以利尿、止渴。在煩躁的夏季還可以除煩熱，防暑氣的功效，所以讓它成為清熱化痰的絕佳品也不失為過.

　　李子

　　李子是一種薔薇科類的植物。它還有一個現在流行的叫起來萌噠噠的名字——“恐龍蛋”。因為李子性平、味甘，所以可以有效的清肝除熱，還能生津止渴。另外還能有幫助我們促進消化和增加食慾的功效。因為作為我國傳統的夏季水果，所以自古以來人們就喜歡將其製作成罐頭或者是果脯之類的美食。

　　無花果

　　無花果的原產地不在我們的國家，是在阿拉伯的南部。但是無花果中含有的蘋果酸還有檸檬酸都有助於人體的食物消化，可以促進食慾還有潤腸通便的功效。另外無花果在一定的程度上還可以抗衰老和預防多種癌症的發生。

　　可以清熱化痰的蔬菜——蘿蔔

　　胡蘿蔔

　　胡蘿蔔生吃可養血，熟吃可補身。再加上胡蘿蔔素是脂溶性食物，用油爆炒是最好的食用方式，其營養物質也可以充分被吸收，或者將胡蘿蔔洗淨削皮剁成塊與雞或豬骨煲成湯，營養也會加倍。

　　青蘿蔔

　　俗稱蘿蔔，大家最喜歡用來醃鹹菜。因為蘿蔔中的澱粉酶、蛋白質、鉀等礦物質的含量都很高，具有健脾、防治痰多、口乾舌燥等功效，很有藥用價值。而它所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，也很有助於減肥。

　　水蘿蔔

　　圓圓小小的，可以炒、煮、涼拌、當作水果生吃。因為每100克水蘿蔔中含有8克蛋白質，45毫克維生素C以及豐富的膳食纖維，同時具有利尿、消食等功效。這種蘿蔔一般都生吃，甜辣相間，爽脆宜人。

　　白蘿蔔

　　生吃時其辛辣的成分可促進胃液分泌，能有效地調整胃腸機能，可起到很強的消炎作用，還可以止咳。要是與羊肉、雞肉等燉著吃，就能補氣。

　　吃蘿蔔的好處

　　1、能使火鍋湯底味道更鮮美

　　吃火鍋時，因為吃的東西雜且多，其中還有很多肉類。因此，最好加點蘿蔔在湯底裡，這樣不僅能使火鍋湯底味道更鮮美，還能避免出現消化不良的情況。

　　2、腹脹便祕者，多吃蘿蔔

　　飲食停滯的人***表現為經常腹脹、大便不通、放屁較臭等***，可以經常食用蘿蔔，以幫助消化。蘿蔔中還含有可以幫助消化的澱粉酶，以及可以促進胃腸運動的B族維生素和鉀、鎂等礦物質，可以起到通便、降脂及預防膽結石等疾病的作用。

　　3、蘿蔔能化黃痰、稠痰

　　蘿蔔本身有良好的化痰作用，能夠使痰變稀而容易咳出。平時咳嗽痰多，痰液粘稠難咳的，一般是熱痰，這時吃些白蘿蔔，對咳嗽咳痰都有一定的幫助。

　　4、白蘿蔔可以化解鼻塞

　　蘿蔔中含有一定的芥辣素，加上本身就有的消炎的功能，對於冬天因感冒引起的鼻塞的人，可以把白蘿蔔切絲榨成汁，準備好一塊紗布，把白蘿蔔汁塗抹在紗布上，或者用棉球蘸取汁液，然後塞在鼻孔中。用這種方式反覆2～3次，每次5分鐘左右，鼻塞的症狀會得到緩解。

　　飯後必吃的清熱化痰水果——柿子

　　金秋時節，熟後的柿子紅如瑪瑙，不僅色澤鮮豔，而且甜膩可口，深得老百姓的鐘愛。

　　柿子營養豐富，含有多種糖分、維生素及微量元素。柿子還具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人非常適合的保健水果之一。近來天氣驟涼，感冒咳嗽的病人多了起來，如果飯後能吃個柿子，對咳嗽會有很好的輔助治療作用。

　　為何一定要在飯後吃呢?這是由於人體空腹飢餓時胃酸增多，而且濃度較高，而現代研究發現，柿子含有大量的單寧、膠質及可溶性收斂劑等成分，若與高濃度胃酸相遇，可能結成結石，此時吃柿子容易得胃柿石症。此外，柿子雖好也不能貪多，也不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦，白薯等一起吃。