夏至怎樣養生吃哪些養生食物好

　　夏至到了，那麼夏至如何養生呢?接下來小編為你分享一下夏至養生的相關方法，一起來看看吧!

　　夏至養生的方法

　　1、起居調攝

　　為順應自然界陰陽的盛衰變化,一般夏季宜晚睡早起,並利用午睡補充夜裡的睡眠不足。而老弱者則應早睡早起,儘量保持每天有9小時左右的睡眠時間。

　　2、防範心腦血管疾病發作

　　夏季高溫高溼,容易誘發心肌梗死和腦卒中。心血管病人應做到適量飲水,不過分貪涼和多吃冷飲,勤洗澡清潔面板,保持脈絡舒通、心律正常和體溫平衡,嚴防心血管病發生。

　　3、冬病夏治的大好時機

　　夏至也是冬病夏治的大好時機。慢性氣管炎、支氣管炎、肺氣腫等疾病,一般在冬季發作頻繁,而到了夏天則發作較少或基本不發作,顯然陽熱的氣候起了醫療作用。那些因寒冷而發的疾病,在夏天針對自己的疾病採用吃中藥、食療或氣功療法均會受到很好的療效。

　　4、飲食調養

　　夏時心火當令,中醫有“夏不食心”的說法,即是說夏天不能對心臟補益太過,不可過食熱性食物,以免心火。夏季人的消化功能相對較弱,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以平衡陰陽。冷食瓜果當適可而止,不可過食,以免損傷脾胃。

　　夏至養生重點清熱,因此平時應該多吃西紅柿、苦瓜、南瓜等清熱的食物。下面詳細去看看夏至養生的食物有哪些?

　　夏至養生吃的食物

　　1、鴨肉

　　鴨肉對於體熱的人來說最合適了,因為。鴨屬水禽,新寒涼,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱、食衣不振、發熱、大便乾燥和水腫的人食之更為有益。

　　2、苦菜

　　苦菜具有解熱祛暑、消除疲勞等功效。而夏至暑熱難擋正好需要吃健脾燥溼的食物,苦瓜就是最合適的選擇。

　　3、南瓜

　　南瓜含蛋白質、胺基酸等營養素,也含豐富胡蘿蔔素,能保健視力、改善血糖強心固腎氣。

　　4、芹菜

　　芹菜新味甘苦,微寒,具備清熱利溼、平肝涼血的作用。時常食用。對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具備較好的匡助療效。芹菜還具備減低膽固純和血壓的作用。

　　夏至的飲食習俗

　　1、北京:冬至餃子夏至面

　　“冬至餃子夏至面”,好吃的北京人在夏至這天講究吃麵。在民俗迴歸的當下,凡是跟夏至節令沾邊兒的吃食都賣得不錯。按照老北京的風俗習慣,每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、涼麵了,因為這個時候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至於因寒涼而損害健康。

　　2、浙江紹興:夏至吃了圓糊醮,踩得石頭咕咕叫

　　諺雲:“夏至吃了圓糊醮,踩得石頭咕咕叫”。醮坨由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食,又名圓糊醮。以前,很多農戶將醮坨用竹籤穿好,插於每丘水田的缺口流水處,並燃香祭祀,以祈豐收。小孩子早待此日,以便到各田城摘取醮坨,乘機飽食一頓。

　　3、江蘇無錫:夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓

　　夏至這天,無錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”吃過餛飩,為孩童秤體重,希望孩童體重增加更健康。

　　4、嶺南地區:吃了夏至狗,西風繞道走

　　“吃了夏至狗,西風繞道走”,大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉 ,其身體就能抵抗西風惡雨的入侵,少感冒,身體好。正是基於這一良好願望,成就了“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。夏至吃狗肉和荔枝,是嶺南一帶的人以借名想吃的“專利”。

　　5、山東:普遍要吃涼麵條,俗稱過水麵

　　夏至這天山東各地普遍要吃涼麵條,俗稱過水麵,萊陽一帶夏至日薦新麥,黃縣***今龍口市***一帶則煮新麥粒吃,兒童們用麥秸編一個精緻的小笊籬,在湯水中一次一次地向嘴裡撈,既吃了麥粒,又是一種遊戲,很有農家生活的情趣。