上班族養生晚餐粥

　　上班族每天都忙忙碌碌的，很少能夠休息，把身體都給累垮了！上班族們該如何養生才能夠擁有健康的身體？下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　上班族養生粥一：香菇糯米里脊粥

　　香菇的氨基酸和纖維素含量豐富，新鮮香菇還含有一定量的維生素，單位熱量也比較低，推薦減肥期間食用。糯米性溫和，可以止渴、健脾胃，被譽為“脾之果”。經常食用，容易消化吸收，促進腸胃蠕動，達到減肥之效。

　　【原料】：糯米400克，豬裡脊肉100克，香菇***鮮***70克，紫菜***幹***、蝦米各10克，姜、料酒、香油、各5克，香蔥1顆，精鹽適量。

　　【做法】

　　1，糯米淘洗乾淨後浸泡一晚，紫菜切成細末，香菇去蒂切片，姜切末，蔥切小段，裡脊肉切絲備用;

　　2，將糯米放入鍋中加水燒開，小火熬至8成熟，放入裡脊肉、料酒、香菇、料酒不停攪拌10分鐘，至糯米熟透，關火;

　　3，放入食鹽、香油，攪拌均勻後即可食用。

　　上班族養生粥二：冬莧菜薏米粥

　　冬莧菜別名冬寒菜，具有低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀的特點，每100克冬莧菜大概含30卡的熱量，是減肥的利器。但要注意的是，冬寒菜性味甘寒，孕婦慎食。薏米具有具有清熱祛溼的功效，能夠消除燥熱，使身體舒暢。部分肥胖人群主要是因為身體中溼氣過重，溼毒排不出去而導致肥胖。

　　【原料】薏米100克，冬莧菜150克，白糖適量。

　　【做法】

　　1，薏米較硬，需先淘洗乾淨後浸泡一晚，冬莧菜洗淨切碎

　　2，將浸泡過的薏米加水燒開，轉小火熬至粥將熟時加入冬莧菜和白糖，繼續熬至粥熟;

　　3，2分次空腹溫熱食用。

　　上班族養生粥三：蘆筍雞肉粥

　　蘆筍能提高人體的基礎代謝，促進人體內熱量的消耗，並有很強的脫水能力，多吃新鮮蘆筍能使身材變得苗條，達到減肥效果。

　　【原料】蘆筍100克，雞胸肉100克，菠菜50克，粳米100克，姜、玉米粒、精鹽、胡椒粉各適量

　　【做法】

　　1，將蘆筍洗淨切丁，雞胸肉洗淨切成肉蓉，菠菜洗淨切小段，粳米、玉米粒洗淨，姜切碎備用;

　　2，將雞胸肉蓉與薑末、精鹽、胡椒粉一同放入碗中調勻，醃製5分鐘;

　　3，將粳米放入鍋中，煮粥，待5成熟時加入醃製好的雞胸肉蓉和蘆筍丁、菠菜段、玉米粒，煮至粥熟時撒入精鹽、胡椒粉調勻即可。

　　上班族養生粥四：油菜香菇粥

　　油菜，所含的植物激素能增加酶的形成，能夠寬腸通便，具有降糖之功效，有助於肥胖者減肥，同時，油菜還含有大量的鈣、鐵、維生素A和維生素C。

　　【原料】油菜150克，香菇50克，粳米100克，食用油、精鹽各適量。

　　【做法】

　　1,將香菇用溫水浸泡後切丁，油菜洗淨切塊，然後將兩者下油鍋煸炒入味後盛起。

　　2，將粳米洗淨後放入沸水鍋內煮沸，小火煮熟

　　3，倒入炒好的香菇攪拌均勻，繼續煮1分鐘，加上適量精鹽即可。

　　上班族養生粥五：番茄豬骨粥

　　番茄中含有人體所需的多種維生素和礦物質，它是熱量很低的減肥佳品，含有豐富的水分和膳食纖維，不僅讓人容易有飽腹感，還可以促進排出代謝廢物。

　　【原料】番茄3個，豬骨500克，粳米200克，鹽適量。

　　【做法】

　　1，將番茄洗淨、去蒂、切塊備用，粳米洗淨備用;

　　2，將豬骨頭雜碎，飛水，撈出後與番茄再一起放入乾淨的鍋中，加適量的水，用大火煮沸，然後小火燉30分鐘，把湯倒出後備用;

　　3，將粳米倒入鍋裡，加適量的水，煮沸後倒入番茄骨頭湯，加入適量的精鹽，待粳米煮爛至熟即可食用。

　　上班族養生粥六：韭菜蝦仁粳米粥

　　初春時節的韭菜品質最佳，韭菜中所含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用。韭菜含有豐富的維生素E，還可以消除面板白斑，使頭髮烏黑髮亮。

　　【原料】韭菜60克，粳米200克，蝦仁100克，鹽、香油、味精適量。

　　【做法】

　　1，韭菜洗淨，切小段備用，粳米、蝦仁洗淨，姜切末備用;

　　2，將粳米於鍋中加水用大火燒開，轉用小火慢熬成粥，待9成熟後加入蝦仁、薑末，不停攪拌，煮熟後加入切好段的韭菜、攪勻後熄火，加入香油、味精、精鹽調勻即可。

　　上班族養生粥七：蓮藕排骨粥

　　蓮藕這類水生蔬菜大多礦物質含量較高，但同時它在蔬菜中屬於澱粉含量較高的，減肥期間可以少量代替主食食用。同時，蓮藕還可以消暑清熱，健脾開胃，潤肺滋養。

　　【原料】蓮藕、豬排骨、粳米各200克。精鹽、薑片、蔥段、香油各適量。

　　【做法】

　　1，蓮藕洗淨，去皮，切成小塊備用;切塊的排骨洗淨，備用;

　　2，將排骨飛水，撈出;

　　3，換乾淨的鍋，加入排骨、蔥段、薑片和適量的水，大火煮沸，改用小火慢燉15分鐘，加入粳米、藕塊，繼續燉至粳米、藕塊熟爛，加鹽、香油調味即可。

　　廚藝好的人往往可以把簡簡單單的粥煮成美味佳餚，但是為了減肥瘦身，也不可多吃哦，畢竟，只有當我們的攝入的熱量遠遠小於消耗的熱量，才能達到減肥瘦身的效果!