小孩芒果多吃的後果
芒果的香甜估計很少有人能拒絕得了,尤其是愛吃甜食的兒童。下面小編帶你瞭解,希望對你有幫助!
芒果吃多了可能會引發皮炎。芒果葉或汁對過敏體質的人可能引起皮炎,所以應當注意。中醫說氣虛、脾虛的人不宜吃過多的芒果,因為芒果是涼性的食物,吃了後會降低腸胃的蠕動,吃多了會消化不良以致腹脹,所以腸胃功能不好的人也應注意少吃芒果。
一般是吃未熟的芒果才會出現喉嚨問題,因為沒有熟的芒果會分泌某種物質,而該物質會刺激喉嚨,可能會造成喉嚨沙啞。芒果富含蛋白質,是少數富蛋白質的水果,所以芒果吃多了會很容易產生飽的感覺。
吃芒果的禁忌
無論是營養價值在高的物質,都不能沒有節制的食用,所謂過猶不及,芒果也是一樣的,大一點的芒果,一天吃個一兩個就可以了,小一點的吃個兩三個。雖然好吃,但不能過量。
小孩吃芒果的年齡
最好是等到寶寶一週歲之後,芒果雖好,但是芒果中所含有大量容易導致我們人體過敏的果酸,有些人甚至碰到芒果都會過敏。不建議媽媽們過早的給寶寶新增。另外,寶媽在給寶寶新增芒果的是時候要注意,要由少到多的,循序漸進,並且還要觀察寶寶的反應。對於有哮喘以及過敏體質的寶寶,是不適宜吃芒果的。
芒果的做法
1、切芒果的方法
1.1、先把芒果洗乾淨然後立著放在案板上,即讓果核與案板呈垂直狀,然後以果核為中心,在果核右邊切一刀,芒果被分為兩部分。
1.2、按照同樣的切法在果核的左邊切一刀,芒果被分為三部分了。
1.3、取芒果的左右兩邊果肉,在果肉上劃格子,但是注意不要切到皮。
1.4、把劃好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上頂,這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了,裝盤端上桌吧。
2、芒果布丁的做法
原料:明膠粉10克、水明膠用3大匙、芒果罐裝1、5只份、牛奶5大匙、雞蛋1只、水2杯、精製砂糖60克、鮮奶油1/4小匙、水蛋糊粉用2小匙。
2.1、將明膠粉撒入適量的水中,攪拌至溶化。將一半芒果榨汁,和牛奶溶化,用萬能過濾器過濾。
2.2、剩餘的果肉切成1釐米見方的小塊。將雞蛋打入碗中,攪拌至出現泡沫。
2.3、鍋中放入適量的水煮沸,加入精製砂糖煮至溶化後熄火,加入明膠,攪拌溶化至溫度變溫熱。
2.4、4中加入鮮奶油攪勻,用萬能過濾器過濾,加入3,再加入用適量水溶化的牛奶蛋糊粉攪勻。
2.5、加入1和2攪拌。將6倒入模具,放入冰箱冷凍約2小時。
夏天是芒果的旺季,芒果用它獨特的味道吸引著眾人,芒果的營養價值豐富,多吃對眼睛好,能美容護膚,還能防治高血壓等疾病,適合男女老少食用。但是對於幼兒來說,在一歲之前最好不要吃芒果。就算是成年人,為了預防溼疹等過敏症狀,也不宜多吃,尤其是體內溼熱嚴重的人,吃多了芒果會加重病情。並且芒果不宜久存,你一定有過買了芒果放家裡沒兩天就長出黑斑的經歷吧?雖然黑斑並不一定是壞了,但是影響胃口。所以,每次買芒果不能過多,如果確實一次吃不完,也只能常溫儲存。它跟香蕉一樣,都是不能進冰箱的熱帶水果。
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