農村餐飲小本創業專案

　　創業要想成功，除了有了點子以及熱情是不夠的，需要無所不用其極的接近真實。最好是選擇有潛力的專案發展，現在的餐飲創業專案非常適合創業人士，那麼下面是小編整理的，就隨小編一起去看看吧，希望能夠有所幫助。

　　1：關東煮

　　是把用竹籤串敗的魚丸、肉丸在細心調製的高湯外煮過後，再擱入湯杯中食用，有誘人的香味，口感新奇細緻，食當時口齒生香、來味綿長，品味一主騎虎難下，勢必成為回首客。瞅主個別消省在5-8元擺佈。遲下去多少串閉東煮，再來一碗高湯，可做早飯食用，是女人跟下班族的最愛。

　　全天都有出售，即便每地有100個主顧賣費，便可虧本200-300元。此名目繁單難操作，操做時不須要博人關照，可在超市、遊覽點、鬧郊區等經營，也可兼營。

　　運營種類:黃金朱魚丸、貢丸、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚舒、黃金球、芝麻味蝦球等幾十個品種，半廢品在各地的熱凍品零售市場都能夠購到，關東煮下湯、蘸醬由分部同一配收，簡雙緊張便可賠大錢!

　　2：鴨血粉絲

　　百年秦淮金陵小吃***又稱金陵大吃***裡最背盛實的依然當數金陵鴨血粉絲湯，該你與情人相依相偎，或是您攜夫帶女，或是你與共事櫛風沐雨，離開那綠色圍繞的勝景天，立入那"百年秦淮金陵"小吃的名展。

　　這奇特的小小廚室坤乾便撲入眼皮：鴨血切成薄肥的小方塊，鴨肫、鴨肝、鴨腸功滾水撈進去，鴨肝、鴨肫切成小片狀，腸續成大節，粉絲暖水燙硬備用;先把鴨肫、鴨腸先加入煮開的鴨湯裡，燒到湯沸成朵朵花女，再加入鴨肝、鴨血、粉絲、火豆腐幾小塊、薑汁、榨菜少量、黑醋和料酒各幾滴，而後放入香料包，旺火煮上幾合鍾;止鍋衰到大湯碗裡。

　　最後灑上切碎的小蔥和香菜、胡椒粉微微一攪，熱氣降騰，香氣就隨之在小小廚房內逛走如小龍。

　　3：山林熟食

　　上海山林食品有限公司創建於1990年，是上海著名的老字號的熟食生產、零售企業。公司生產基地佔地50餘畝，現有終端專賣店105家，公司產值逾億元。

　　4：留夫鴨

　　上海優億食品有限公司成立於2008年，旗下有品牌連鎖店“留夫黑鴨”。“留夫”品牌註冊於2005年11月28日。公司主要生產三無特色黑鴨風味的家庭熟食系列。

　　5：億品滷香王

　　億品滷香王***北京***國際餐飲管理有限公司自創業以來，在公司全體員工的共同努力下，緊緊圍繞“一人盈利為小成，眾人盈利為大業”的企業理念;誠信經營、以人為本、協作雙贏為經營宗旨，闢蹊拓徑，以味制勝。是一個集餐飲、技術專案開發、祕製底料加工和推廣的特許代理連鎖企業。

　　公司將以弘揚中國文化為基調，特聘國家特級廚師，結合各地人群飲食習慣，研製老滷在祖傳配方的基礎上與現代食品科技結合相繼推出“億品滷香王”特色藥膳滋補老滷、香滷、辣滷、特色冷盤等，以其獨特的製作工藝和味美可口、營養豐富、香氣撲鼻的特色而盛譽海內外。走低成本優質品牌的拓展之路並結合西方成功的創業經營模式的經營方針。.