創業成功人士農村致富故事

　　創業的過程，實際上就是恆心和毅力堅持不懈的發展過程，看看那些農村創業故事，感受他們的精神，激勵自己的鬥志，堅定創業的信念。那麼下面是小編分享的，希望對你能夠有所幫助。

　　一

　　用核桃殼種香菇成本低好賺錢

　　香菇大戶帥勝杭

　　採了山核桃種香菇，割了水稻栽大球蓋菇，廢棄的桑枝、桃條、玉米芯、茭白葉收了來培育黑木耳、金針菇、秀珍菇……同樣的土地、同樣的資源，以一種神奇的方式開始新迴圈。這是一個變廢為寶的夢想，亦是一個發展新型農業的夢想，兩個夢想借助科技力量變成生動的現實。

　　進入6月，帥勝杭的手機就“熱”起來了，電話一個接著一個。

　　大大小小的貨車從上海、江蘇、杭州市區開到他位於臨安島石鎮山川村的種植基地前，等待收購今年的新品。

　　“白露到，竹竿搖，滿地金”，說的是每年白露節氣，臨安山農開始採摘山核桃的豐收場面。眼下剛進入夏季，這位山農卻已經靠著山核桃迎來“滿地金”。

　　這是怎麼回事?

　　“山核桃的廢棄物，最外層的蒲殼和做手撥核桃剩下的硬殼，晒乾、粉碎後做成菌棒，用核桃殼種香菇，就是我的方法。”

　　帥勝杭說，家裡有600多棵山核桃樹，靠賣山核桃每年有10多萬的收入。如今，利用山核桃殼種香菇，去年60畝地產值超過400萬元。

　　杭州農科院的專家說，利用農業廢棄物種植食用菌的案例，還有水稻、桑枝、桃條、玉米芯、茭白葉等多個有意思的版本。今年，它們將“組團”代表杭州衝擊浙江省科技進步獎。

　　一個變廢為寶的夢想

　　核桃殼可以種香菇

　　臨安島石鎮，約有核桃林8.5萬畝，是杭州山核桃主產區之一。

　　這裡的祖祖輩輩靠山吃飯，憑辛苦賺錢。

　　老帥說，如今的收穫，源於當初的一個變廢為寶的夢想。

　　“有一年，說好到我家幫忙摘山核桃的安徽工人不來了，一打聽，說去種香菇去了。採山核桃收入不低，難道種香菇會有更好的收益?”帥勝杭很好奇，跑到安徽去取經。

　　地裡轉一轉，心裡就有了底。他發現，香菇的行情挺不錯，臨安的核桃每年就採一個多月，可以考慮發展副業。最重要的是，當看到培育香菇的基礎材料時，老帥眼睛亮了。

　　“香菇培育除了專用的輔料外，還需要用到雜木屑，木屑要求密度高、不容易腐爛，這種特性跟核桃蒲殼不是很像嗎?”

　　帥勝杭人勤快，心思細膩，他有了一個突發奇想：能不能用核桃殼養香菇呢?

　　帶著這個大膽的想法，他找到了杭州市農科院的專家。

　　“山核桃採收後的蒲殼管理，一直是個頭疼的問題。臨安核桃多產量大，農戶常常將蒲殼隨手倒在村口、路旁、牆角甚至河道里，蒲殼含有大量生物鹼，很容易造成水汙染，嚴重影響環境。”

　　周祖法，杭州市農科院蔬菜研究所副所長，從事食用菌科研工作20多年，利用農業廢棄物資源種植食用菌一直是他所在團隊的主攻方向。

　　他說，山川村海拔500多米，周邊群山環繞，早晚溫差大，且蒲殼資源非常豐富，是栽培香菇的理想場所。

　　菌棒剝殼

　　一個大膽的夢想

　　反季節栽種搶下市場

　　美夢成真，是一個漫長且艱辛的過程。

　　農業科研開發，要耐得住寂寞，經得起等待。

　　香菇怕熱，傳統栽培模式採摘時間為每年的11月至次年的4、5月。而臨安山核桃採摘期每年11月結束，如果要利用核桃殼，就意味要反季節栽種。

　　用哪個品種的香菇，如何保證產量，核桃蒲殼和硬殼的填充比又是多少?

　　“我們開展了試驗，研究各種比例的配方，並從幾十個品種裡挑出‘武香1號’和‘香菇18’，它們耐高溫、產量穩定，經測試營養價值一點不少，這樣的技術在杭州市尚屬首次應用。”周祖法說。

　　這個大膽的夢想，經過幾年的研究，最終確定了最佳配方。

　　去年，帥勝杭開闢了新基地，大規模投入生產。基地以採收夏菇鮮銷為主，利用臨安山區晝夜溫差大的優勢，搶下香菇淡季供應的市場。

　　“去年收購價最高10元/斤，請了70多人幫忙，光發工資就用了20多萬元。核桃蒲殼不需要成本，硬殼也便宜，一畝地比傳統方式降低了5千多元成本，長完香菇的菌棒也是極好的天然肥料。”

　　談到未來，老帥說，還有更多的夢想。

　　“今年新基地啟用，保守估計產值能有600萬元。這裡空氣好、水好，冬菇味道鮮、有嚼勁，未來主打生態牌。我和老婆還在基地裡種下了葡萄苗、櫻桃苗，在水塘裡撒了魚苗，要創業，就要做得比別人好。”

　　如今，老帥已經給自家的香菇訂製了新的包裝盒，商標註冊也在審批中了。今年，他還計劃種植冬菇，保證全年都能提供優質的香菇。

　　二

　　邵陽黃鱔養殖第一人的黃鱔養殖致富經

　　邵陽縣：特色養殖 梅子院鱔魚生態養殖

　　在邵陽縣塘渡口鎮梅子院村有一個天子湖生態水魚養殖合作社，那裡養殖的可不是一般的水產魚，而是有著水中蛟龍之稱的黃鱔，合作社的負責人張紅桃，用了兩年的時間，成為邵陽縣黃鱔特色養殖成功的第一人。

　　眼前這位正在打電話的男士叫張紅桃，他就是生態鱔魚養殖基地的負責人，當我們來到基地時，他正在和漣源市的一家鰱魚養殖基地互通電話，這鱔魚養殖和鰱魚又有什麼關係，通過交談，張紅桃告訴小編，這鰱魚是用來餵養黃鱔的，這讓小編我是大惑不解。正說著的時候一輛水產運輸車駛進了養殖場。

　　張紅桃告訴小編，買的這些鰱魚全都是用來餵食黃鱔的，為了保鮮，過稱之後一筐筐鰱魚被立馬裝進了大冰櫃。

　　話說這黃鱔為熱帶及暖溫帶魚類，營底棲生活的魚類，適應能力強，在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐植質淤泥中鑽洞或在堤岸有水的石隙中穴居，白天很少活動，夜間出穴覓食。張紅桃的養殖場採用的是網箱養殖，這種養殖方式具有投資較小、方便在魚塘開展黃鱔養殖、規模可大可小、操作管理比較簡便、水溫容易控制、養殖成活率高等優點。

　　製作網箱所選用的材料一般為聚乙烯網布，網箱一般製作成長方形或正方形底面積以不大於20平方米為宜，張紅桃的網箱每個都在6平方米，箱體深度為?1.2-1.5米。網箱上緣四周翻卷同時縫入小指粗的尼龍繩和留出繩頭便於捆綁到木樁或支架上。塘水位不深可打樁安放固定式網箱，水位較深的塘安放浮式網箱。靜水池塘設立網箱總面積不超過池塘總面積的30%，有流動水的池塘其網箱面積可達池塘總面積的50%。這麼高規格的養殖技術，張紅桃又是如何掌握的了?

　　理論指導實踐是創業成功的首要因素

　　張紅桃告訴小編，創業初期，他花了八萬塊錢，從2013年6月到10月，聘請了一位專業養殖黃鱔的師傅到基地手把手指導，另外還特意跑到南京、上海等專業研究所，請教專家、教授作理論指導。有了充分的理論知識，張紅桃便開始摸索著幹了起來。

　　張紅桃講述，目前國內黃鱔養殖一直都沒有攻克人工繁殖的瓶頸，購買的魚苗也都是野生苗，野生黃鱔都是吃活食，要想人工養殖必須要進行馴化。馴化第一階段，張紅桃選用鮮活紅蚯蚓餵食，這是黃鱔的最愛，第二階段則用蚯蚓配著魚漿餵食，第三階段則脫離蚯蚓，用魚漿配合專用飼料餵食，而且餵食的時候要定時、定點、定量，培養黃鱔攝食的條件反射，另外還要馴養黃鱔的進食規律，野生的黃鱔一般選擇幾天進食一次，所以長勢比較慢，而人工養殖的黃鱔則要增加進食頻率，這樣長勢會相對快一些。在管理方面，主要是養護好水，定期對水體進行消毒和更換，避免病蟲害的發生。說到當初為什麼會想到養殖黃鱔，張紅桃還是經過了一番深思熟慮。

　　“第一黃鱔養殖對水質的要求比較高，像我們梅子院這個地方坐落在夫夷河畔，水資源比較好，比較豐富;第二這個產業對勞動力要求不高，半勞力、甚至?50歲左右的婦女，只要身體健康的都能夠完成各項養殖工作;第三技術難度和日常管理不是很高，而且國內有很多成功的案例可以借鑑;第四效益可觀，形成規模之後，銷售不愁?”。

　　成立合作社 帶領村民共同致富

　　目前，張紅桃的20畝水塘共有網箱400多個，從6月放苗，餵養至10月份停食，之後就可以根據市場行情進行出售，按照去年年前28元一斤的市場價格，每個網箱可產生800至1000元的純利潤。創業第一年張紅桃就嚐到了甜頭。

　　張紅桃說：“黃鱔養殖形成規模以後，銷售不愁，我去年第一年養殖的時候，到快過年的時候，親朋好友都非常擔心這個黃鱔能不能銷售出去，開始我自己也有壓力，也擔心，但是跟那些黃鱔銷售商一聯絡，?談好價格他們自己帶著車子到我基地來，不論大小全部拉走，而且價格還非常可觀。”

　　張紅桃講述，養殖好黃鱔非常重要，但把握好市場行情同樣重要，去年年前的時候，銷售商到基地來不論大小統一收購的價格是在27、28元每斤，沒想到年後的市場批發價格上漲到43元每斤，這眼睜睜的少賺了十多元一斤。

　　“從一開始我們就想，一個產業要適合自己搞，也同時能夠帶動老百姓一起發家致富，帶動那些有創業想法的人，一起致富奔小康”。黃鱔養殖，張紅桃走在了前頭，並通過自己的勤奮和努力取得了成功，但是他最大的心願是希望帶動更多的人加入到這個產業，帶領老百姓共同致富，所以他成立了合作社，一個產業只有做大、做強才能形成市場競爭力，賺取更多的財富。

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