糖尿病的食譜安排

　　糖尿病是因為血糖過高出現糖尿，而隨著人們生活水平的提高，糖尿病人的增長勢頭不容忽視。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　早餐

　　主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食

　　副食:煮雞蛋或荷包蛋一個。淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種。

　　午餐

　　主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維麵條或其它高纖維主食

　　副食:瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇。清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆製品等。

　　晚餐

　　主食:高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。

　　副食:蔬菜、豆製品等。雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇。

　　加餐:晚上睡覺前喝純牛奶一杯,約300毫升。

　　治療糖尿病的偏方

　　偏方一：木耳、扁豆各60克。將黑木耳,扁豆共研成細麵粉,每服9克,1日2--3次。

　　偏方二：大田螺20個,養於清水盆中,漂去泥沙,取出田螺肉加黃酒半小杯,拌和,再以清水燉熟,飲湯,每日1次。

　　偏方三：灰兜巴 ***又名閉口袋***是一種山蜘蛛寄生在海拔1500米以上的峨眉山老茶樹頭部生長出來的菌科植物。 適用於T型E型糖尿病,當血糖下降到正常值時,應健康飲食,堅持運動,使其控制血糖穩定,不需依賴藥物治療。

　　治療糖尿病的偏方四：豬胰1條,淡菜45--80克。先將淡菜***幹品***洗淨後用清水浸泡約20分鐘,然後放入煲湯,待煮開10分鐘後加入豬胰同煲。熟透後調味進服,亦可佐餐。本方為糖尿病人的輔助治療食品。

　　糖尿病的病因

　　1、心理壓力

　　近年來,國內外學者研究發現,不良的精神刺激可以嚴重擾亂機體的內分泌功能,由此,情緒和精神因素也是糖尿病的重要誘因。

　　2、飲食不合理

　　人民的生活水平不斷提高,主糧和副食品都很豐富,不合理的飲食結構導致人們機體營養過剩,內分泌功能失調,嚴重誘發了糖尿病。

　　3、運動量減少

　　大多數人缺乏參加體育鍛煉的習慣和條件,運動量不足的現象比較普遍。而運動量不足不僅降低機體的抗病能力,還會減慢細胞內葡萄糖的轉運,降低肌肉葡萄糖的氧化和利用率,以及機體對胰島素的敏感度。

　　糖尿病的症狀

　　1、多尿

　　是由於血糖過高,超過腎糖閾***8.89～10.0mmol/L***,經腎小球濾出的葡萄糖不能完全被腎小管重吸收,形成滲透性利尿,血糖越高,尿糖排洩越多,尿量越多,24h尿量可達5000～10000ml,但老年人和有腎臟疾病者,腎糖閾增高,尿糖排洩障礙,在血糖輕中度增高時,多尿可不明顯。

　　2、多飲

　　主要由於高血糖使血漿滲透壓明顯增高,加之多尿,水分丟失過多,發生細胞內脫水,加重高血糖,使血漿滲透壓進一步明顯升高,刺激口渴中樞,導致口渴而多飲,多飲進一步加重多尿。