夏天吃什麼水果排毒夏天排毒的菜譜

　　排毒瘦身是女性永恆的話題,身體積累過多毒素,人就容易長痘、變胖,想要排毒,不妨從水果下手,那麼夏天吃什麼水果排毒呢?下面就和小編一起來看看吧!

　　夏天吃什麼水果排毒

　　奇異果

　　維他命C超多的奇異果***獼猴桃***，一直是愛漂漂的美眉的最愛。至於它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀，的確可以讓它列入瘦身水果的風雲榜內!和鳳梨一樣，奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜餚搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的奇異果，有防止便祕、幫助消化、美化肌膚的奇異效果，而已還一年四季都有，美眉可以努力吃呦!

　　蘋果

　　我們日常生活中吃的蘋果中富含一定的膳食纖維，膳食纖維是有利於腸胃蠕動，對人體排毒有一定的作用。蘋果中的鈣有助於體內多餘鹽分的代謝，利於消除因鹽分高而形成的浮腫。

　　檸檬

　　檸檬含有維生素C、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營養成分，以及香豆精類、谷淄醇類、揮發油等物質;可促進胃中蛋白質分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，有助消化吸收和瘦身減肥。

　　蕃茄

　　嚴格說起來，蕃茄應該是被歸為蔬菜類才正確吧!所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄紅素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進腸胃蠕動。而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢!

　　西瓜

　　西瓜水分多，可以有效補充人體所需的水分，很顯然，進水量增加，排尿次數自然會增多。排尿次數增多，人體內的積累的毒素都會隨之排出去，身體內部的環境也會更乾淨，各項代謝機能會更正常。所以經常吃西瓜非常有利於排毒利尿的。

　　荔枝

　　正所謂“一顆荔枝三把火”，荔枝屬於熱性水果，體質燥熱者多吃的確會爛嘴巴甚至流鼻血。然而，荔枝含有豐富的葡萄糖和蛋白質，具有補腎益精，改善肝臟，加速排除毒素等功能，被視為排毒養顏的果王。

　　楊梅

　　楊梅有解毒祛寒的功效，可與西瓜媲美。著名醫藥家李時珍在《本草綱目》中介紹，楊梅具有收斂消炎作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾、腹痛、腹瀉等。此外，楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利於體內有害物質的排洩，其所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化，有助於排毒養顏和減肥。

　　菠蘿

　　菠蘿的消食作用只要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少人體對脂肪的吸收。

　　獼猴桃

　　獼猴桃含有非常優異的食用纖維源。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化，吸附和帶走腸道內的很多有害物質及油膩脂肪，對於預防和環節便祕症狀有明顯的效果，是減肥不可或缺的物質。

　　葡萄柚

　　葡萄柚中的酶能“影響”人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為脂肪貯存。葡萄柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分，能減低血液中的膽固醇。葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由於它的熱量較低，所以常被用於減肥食譜中，是排毒很好的選擇哦。

　　香蕉

　　香蕉對減肥相當有效，因為它熱量低且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此常被人們誤以為熱量一定很高，其實不然。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，食物纖維含量豐富，而熱量卻很低。因此，香蕉是減肥的最佳食品。

　　山楂

　　山楂含枸緣酸、蘋果酸、抗壞血酸、糖和蛋白質、碳水化合物等，有降血壓，促進胃腸消化的作用。山楂含有豐富的膳食纖維和果膠。膳食纖維是腸道“清道夫”，可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利於食物的消化和廢物排洩。果膠具有降低膽固醇和血糖的功效。

　　夏天排毒的菜譜

　　苦瓜煎

　　食材：苦瓜一根、雞蛋兩個、麵粉適量、玉米麵適量、青豆適量、玉米粒適量

　　做法：

　　1、苦瓜去籽後切成細細的粒

　　2、雞蛋打散，人擔心兩個雞蛋太多，先打了一個，後來發現較幹，又加進去了，加適量鹽

　　3、加一勺五香粉，以前總是吃原味的，這次加了一勺香料粉，發現恰到好處的香料令菜味兒更美!

　　4、倒入麵粉，邊倒邊攪拌。

　　5、將面菜和好後呈這種較稠的但還能流動的糊糊。

　　6、平底鍋倒油燒熱。

　　7、將面菜糊倒入，本來準備做成一勺一個的小菜餅，結果發現那樣子一鍋做不完，臨時就改成這種大餅子了。

　　8、小火將餅煎定型後翻面再煎，至兩面都焦黃時出名鍋裝盤。

　　蘋果燉生魚

　　食材：黑魚360克、蘋果1個、生薑適量

　　做法：

　　1、準備好蘋果、黑魚、生薑。

　　2、黑魚收拾乾淨，切厚片備用。

　　3、蘋果去皮、切塊備用。

　　4、鍋中油熱，爆香薑片。

　　5、倒入生魚塊，炒出香味，至魚肉發白。

　　6、加入適量冷水，煮開。

　　7、轉入砂鍋。撇淨浮沫;燉至湯汁濃白。

　　8、倒入蘋果塊。大火煮開。加入適量鹽調味。

　　9、燉好的魚湯盛入碗中，溫熱食用。

　　洋蔥拌木耳

　　食材：洋蔥一個、青椒適量、紅椒適量、木耳

　　做法：

　　1、洋蔥洗淨切絲，青紅椒洗淨切絲。

　　2、鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。

　　3、再把洋蔥焯燙過涼備用。

　　4、所有食材放入碗中加少許鹽和糖醃拌片刻。

　　5、加入兩勺辣椒豉油。

　　6、再加入2勺米醋。

　　7、再加入適量的香油。

　　8、加入少許雞精。

　　9、所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

　　薏米燉排骨

　　食材：排骨1根、薏米2把、生薑1小塊

　　做法：

　　1、洗好排骨放入電氣鍋內。

　　2、倒入泡好的薏米。

　　3、放入切好的生薑片。

　　4、倒入料酒在倒入溫水，蓋上蓋子燉18分鐘。

　　5、在出鍋前，倒入適量的鹽巴調好味。