木瓜的種植方法及開花後管理的方法

General 更新 2024年11月08日

  木瓜是南方常見都水果,也是蔬菜,木瓜,薔薇科木瓜屬,高達5-10米,葉片橢圓卵形或橢圓長圓形,習見栽培供觀賞,果實味澀,水煮或浸漬糖液中供食用。下面小編和大家一起學習。

  

  1。選地、整地。

  選陽光充足、土質肥沃、溼潤且排水良好的地方種植,也可利用田邊地角、山坡地、房前屋後種植,成片栽培時,按株行距1米*2米開穴,每穴施入5-10千克的農家肥與泥土混合作基肥。育苗地宜選疏鬆肥沃的砂壤土,每畝施農家肥3000千克作基肥,深翻25釐米,耕細整平,作成1.3米寬的畦。

  2。繁殖方法主要用分株繁殖,也可用扦插和種子繁殖。

  ***l***分株繁殖:木瓜根入土淺,分櫱能力強,每年從根部可長出許多幼株。於3月前將老株周圍萌生的幼株帶根刨出。較小的可先栽入育苗地,經1—2年培育,再出圃定植;大者可直接定植。此法開花結果早,方法簡單,成活率也高。***2***扦插繁殖:2—3月未發芽前,剪取健壯且又較嫩的枝條,截成15—20釐米長的小段,按株行距10釐米*15釐米斜插在苗床內,適當遮蔭,經常保持溼潤,待長出新根後,移栽到育苗地裡繼續培養1-2年後定植。***3***種子繁殖:秋播或春播,秋播於10月下旬,木瓜種子成熟時,摘下果實,取出種子,於11月按株行距15釐米*20釐米開穴,穴深6釐米,每穴播種2-3粒,蓋細土3釐米。春播於3月上旬至下旬,先將種子置於水中浸泡2天后撈出,放在盆內,用溼布蓋上,在溫暖處放24小時,按上法播種,秋播者第二年春出苗,春播者4月下旬至5月上旬出苗,當苗長至1米左右時即可出圃定植。每穴呈三角形栽苗2-3株,覆土壓實、澆水。栽樹時間以春季為好。

  3。田間管理

  ***1***中耕除草:定植成活後,每年春秋二季結合施肥中耕除草2次,鋤鬆土壤,除淨雜草。冬季鬆土時要培土,以利防凍。***2***追肥:春季開花前追肥1次。先在樹四周開環溝,每株施人焦泥灰和土雜肥各5千克左右,或人糞尿10千克左右,以促進生長和利於開花結果。***3***整枝整枝:對木瓜開花結果影響很大,宜在12月至翌年3月間進行。成年樹每年整枝1次,剪去病枝、枯枝、衰老枝及過密的幼枝,使樹形保持內空外圓,以利多開花、多結果。對於樹齡已達10年以上、樹勢已開始衰弱的老株應進行更新。可在封凍前,將地上部全部砍去讓老根長出幼苗,培育成新株。

  4.病蟲害防治

  ***l***葉枯病:7-9月危害嚴重,為害葉片。防治方法:冬季清潔田園;發病初期用1:1:100的波爾多液噴霧。***2***桃蠢螟:以幼蟲蛀食果實。防治方法:冬季清潔田園;幼蟲初孵期用2.5%敵殺死3000倍液噴霧。***3***星天牛:幼蟲蛀食枝幹。防治方法:人工捕殺;用棉花蘸80%敵敵畏乳油塞入蟲洞;釋放天牛腫腿蜂。***四***採收與加工:木瓜定植約4年後開始開花結果。一般於7-9月,木瓜外皮呈青黃色時採收,宜晴天進行,並注意不要使果實受傷或附地。趁鮮用鋼刀縱切成兩瓣,攤放在簾子上晒,晒時先仰晒3-4天,使瓢內水分漸幹,顏色變紅時,再翻晒至全乾。陰雨天可用文火烘乾。有的地方先將木瓜置沸水中煮幾分鐘,撈出縱剖2-4瓣,日晒夜露,直至晒乾。產品以質堅、肉厚、外皮皺縮、色紫紅、味酸者為佳。另外,為了獲得高產、穩產,建園時需配適宜的授粉樹,主栽品種與授粉品種的比例為4:1,木瓜管理不善會出現大小年,因此要注意花果管理。花期應疏花疏果。大年時疏花疏果尤為重要,疏果時應先除枝頭果、畸形果、交叉果,一般選留枝條的基部果和中部果,果間距20釐米左右,以保證果大、豐產、穩產。

  木瓜的作用

  1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  2、抗疫殺蟲:番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。

  3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病***血癌***。

  4、補充營養,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。

  5、抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

  健康小貼士:

  1、選購木瓜訣竅:木瓜有公母之分。公瓜橢圓行,身重,核少肉結實,味甜香。母瓜身稍長,核多肉鬆,味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時,瓜皮呈黃色,味特別清甜。皮呈黑點的,已開始變質,甜度、香味及營養都已被破壞了。

  2、木瓜中的番木瓜鹼,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛,但不會影響胎兒。

  酸木瓜的神奇功效

  適用人群:適宜一般人食用。尤其營養缺乏、消化不良、肥胖和產生缺乳的人食。每次1/4個左右。

  特別提示:治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鮮食;食用木瓜多是產於南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。

  健康紅綠燈:酸木瓜中的番木瓜鹼,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起子宮收縮腹痛,但不會影響胎兒。

  木瓜素有"百益果王"之稱。李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。


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