高血壓病人食譜

　　有哪些呢?小編在下面的文章中為大家介紹了簡單的，想要完美解決高血壓食譜問題，就趕緊來看看這簡單的的具體要求吧。

　　***一***

　　口蘑白菜：

　　白菜250克，幹口蘑3克，調料適量。白菜切段，口蘑泡發。油燒熱後，將白菜入鍋炒至七成熟，再將口蘑醬油糖鹽入鍋炒熟即成。可清熱除煩益胃氣降血脂。適宜於高血壓冠心病牙齦出血者。

　　雞湯魚卷：

　　活鯉魚250克，瘦豬肉30克，雞蛋清豌豆各10克，火腿8克，冬筍雞湯及調料適量。火腿冬筍切絲;姜瘦肉剁成末;澱粉水調;魚去骨，片成長方形魚片;肉末加醬油半個蛋清和料酒味精薑末及溼澱粉攪拌成餡;剩下的蛋清與溼澱粉調成糊狀，把魚平放案板上，先抹上一層糊，再放上肉餡，把魚片捲起來。將雞湯旺火燒開，改小火，將魚卷下入鍋內汆一下，待魚卷熟後，再把切好的火腿冬筍和其他作料加入湯內，燒開即成。可滋陰潤燥清熱利溼。對高血壓冠心病腦血管病慢性腎炎消化不良等較為適宜。

　　簡單的***二***

　　家常公雞：

　　嫩公雞250克，芹菜75克，冬筍辣椒瘦肉湯及姜豆瓣醬等調料適量。雞肉切小塊，水焯;芹菜切斷，冬筍切絲，辣椒剁碎，姜取其末，澱粉調成溼粉備用。油加熱，先煸雞塊至雞肉變白，水分將干時，放進冬筍豆瓣醬姜等用大火急炒至九成熟，加入切好的芹菜，略炒一會兒，倒入調好的澱粉，隨炒隨攪至熟起鍋即成。可溫中補虛降壓安神。適用於高血壓冠心病營養不良術後恢復期患者食用。

　　高血壓保健方法

　　要合理調整膳食結構，多吃新鮮的蔬菜水果，少吃動物的內臟，像自家熬製的豬油也要少吃，減少脂類的攝入。

　　燒菜的時候，要注意清淡一些，食鹽、醬油等調味劑的使用量要有所減少，控制鈉鹽的攝入量，一般每天不超過5克是最恰當的。

　　臨床研究已經證實，肥胖者患上高血壓的機率，比同齡的中等身材的人要高上數倍。特別是年紀越輕的肥胖者，得高血壓的風險就越大。因此一定要嚴格控制自己的體重，科學進行減肥運動，讓體重能夠降至正常水平。

　　長期處於精神緊張、疲勞狀態下的人，往往也會有血壓升高的情況。要學會調節自己的情緒，讓自己多參加一些有益的活動，打打籃球、唱唱歌，放鬆心情，消除身心的緊張和疲勞感。

　　不要過多參加強度大、過於激烈的活動，而是改成一些能夠慢下來的有氧運動，比如打打太極拳、爬爬山或是慢跑等，都能夠幫助血壓值變得平穩一些。

　　在經常喝酒的人群中，患上高血壓的危險係數遠遠大於不沾酒的人。儘管平時少量喝一點點酒，對於身體有一定的好處，比如紅葡萄酒可以美容養顏，但是對於已經有出現血壓升高的人來說，喝酒就是弊大於利，應當限制。