老年人冬季要怎麼養生

　　冬季天氣寒冷，老年朋友要做好身體的養生和保健工作，那麼老年人冬季如何養生呢?下面小編整理了老年人冬季養生方法，歡迎大家的閱讀!

　　老年人冬季養生茶

　　健腦五加茶

　　準備枸杞、酸棗仁各10克，刺五加15克，還有適量的紅糖。先將三味藥用紗布包好，加水煮上15分鐘，拿掉藥袋，加入紅糖調節味道就可以喝了。水的量自己調節，只要熬到只剩一碗就可以了。拿出來的藥袋子不要扔，可以熬第二次，每天喝一碗就足夠了。刺五加性溫，味辛、微苦，可養心、健脾、補腎，加上枸杞、酸棗仁都可以養氣生津，搭配在一起煮成茶可補養肝腎、健腦明目，對老年人的記憶力減退、失眠都很很好的療效。

　　枸杞黃精茶

　　準備黃精60克，切成片，枸杞15克，用紗布包成藥袋，加適量水煮上10分鐘，熬成剩一碗，一天喝一次。黃精性平，味甘，可補氣養陰，健脾，潤肺，益腎，還可以抗病毒、抗疲勞，配上養血生津的枸杞，便可增強記憶力，強身健體。經常中氣不足、四肢乏力、記憶力不好的老年人可以長期飲用。

　　老年人冬季養生粥

　　山藥羊肉粥

　　準備100克山藥，羊肉25克，還有糯米100克，清洗之後切塊，要先把山藥和羊肉放在一起，先用燉鍋將其燉爛，然後再加入糯米一起熬成粥。山藥性味平、甘、無毒，有健脾、除溼、補氣、固腎的功效，是一種上等的保健食品及中藥材料，而羊肉性熱，味甘，可扶助陽氣，也可健脾、除溼，因此，山藥和羊肉搭配來煮粥，可以健脾溫腎，鞏固胃腸氣血，防止腹瀉，可以用來治療老年人冬日裡容易洩瀉的問題。記得每次早晚都喝一碗啊。

　　芝麻粥

　　芝麻粥非常簡單，只要準備適量的芝麻，稍微炒熱，能聞到芝麻香味就夠了，不需要炒的太過，然後將其研成泥狀，再跟大米一起熬粥就可以了，具體芝麻的量可以根據個人胃口進行新增減少。芝麻味甘、性平，可滋養肝腎，烏髮，調節膽固醇含量，具有養血生津功效，滋養胃腸，利於大便的排洩。因此，此粥可以用於老年人的白頭髮、慢性便祕、眩暈、四肢乏力、脫髮問題。

　　上面主要記敘了保健粥和養生茶的兩種做法，但是老年人在日常飲食中注意一些問題，也可以起到保健作用：

　　1、少食多餐，減少對胃腸的負擔;

　　2、多吃蔬菜、水果，其中所含的維生素、纖維成分都可以抗疲勞、緩解衰老，潤腸通便;

　　3、多食豆製品，取代部分動物蛋白質，過多的動物蛋白質對於老年人的胃是個極大的負擔，而豆製品含有豐富的蛋白質，又可健脾、潤燥;

　　4、少吃辛辣食物，減少對脾胃的刺激;

　　5、多補充水分，老年人體內水分本來就少，多補充水分不僅可以滋養面板，還有利於機體代謝。

　　老年人冬季養生食物

　　1、栗子

　　栗子具有健脾養胃、補腎強骨的作用，還有補胃之王的美譽。

　　2、紅棗

　　紅棗具有滋陰潤燥、益肺補氣的功效，如與銀耳、百合、山藥共同燉食，效果更好。

　　3、雞湯

　　冬天是支氣管炎的高發季節，其預防辦法之一是喝雞湯，尤其有益於兒童。據分析，母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外，雞肉中有一種特殊的物質，可以增強嚥部血液迴圈和鼻腔黏膜分泌，對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞及治療咽乾、咳嗽等病症大有裨益。

　　4、藕

　　生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。

　　5、黃鱔

　　秋冬食鱔，不但補益力強，而且對血糖還有一定的調節作用。在冬季飲食中，如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等，均為保健美食。

　　6、動物內臟

　　動物的肝、腎、心等內臟所含的維生素B2很多。冬末春初，由於氣候乾燥，不少人嘴脣乾裂，易患口角炎，這是因為缺乏維生素B2所致。

　　7、海帶

　　海帶含碘多，碘有助於甲狀腺激素的合成，而甲狀腺激素有產熱效應。所以，冬末春初，適量食用海帶，具有較好的禦寒作用。