喝鮮榨果汁有哪些好處

　　一聽到鮮榨果汁就感到很好喝的樣子，也有人很多人喜歡喝果汁，那麼鮮榨果汁有什麼好處呢?下面由小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　鮮榨果汁營養的確不錯。它進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、淨化機體的作用。

　　果汁剛榨出來的時候，果汁儲存了水果中的主要養分，但其中的維生素化學性質不穩定，會漸漸地分解，失去活性;一些微量的生理活性物質也會逐漸損失，或者轉變為活性較弱的形式。

　　此外，果汁儲存久了，味道會越來越淡，顏色也會越來越淺，這是因為它的風味物質和天然色素都逐漸減少了。這些因素導致其營養價值的下降。

　　山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日，桃汁、梨汁最好在2天內喝完。

　　果汁是人所共知的營養飲料，但很多人將它買回家後，往往要放一段時間才能喝完。殊不知，果汁在這段時間裡，主要營養成分已經下降很多，有些甚至完全消失了。

　　很多食物和果汁一樣，儲存的時間越長，營養成分下降得越多。因為，食品是有較高活性的物質。一個蘋果被榨成汁後，其中的很多酶還活著，有些成分還在繼續發生化學反應，使它的質量逐漸發生變化。只有礦物質、膳食纖維和澱粉等成分較耐儲藏，不會發生明顯的變化。

　　所以，購買果汁的時候，要儘量選擇出廠不久的產品;買回家後要及時喝完，不能久存，特別是開封之後。

　　鮮榨果汁的營養搭配

　　1、蘋果葡萄汁

　　原料：蘋果3個、葡萄500克、檸檬1個、蜂蜜50克、涼開水一大杯。

　　做法：蘋果和檸檬洗淨去皮切塊，葡萄洗淨去皮去核，將蘋果、葡萄、檸檬和涼開水放入榨汁機攪拌均勻，加入蜂蜜即可飲用。

　　功效：養血益氣、健腦養神。

　　2、柳橙鳳梨汁

　　原料：柳橙1個、鳳梨100克、番茄1個、洋芹5克、蜂蜜1小茶匙、檸檬半個。

　　做法：柳橙去皮，鳳梨***又稱菠蘿***去皮與心，番茄去蒂，各切成適當大小。檸檬去皮後，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好新增蜂蜜。

　　功效：本品維生素A含量甚濃，可提高面板的新陳代謝，增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力，預防面板老化。

　　3、葡萄柚菠蘿汁

　　材料：葡萄柚1/2個、菠蘿150g、蜂蜜適量、冰塊適量。

　　作法：菠蘿削皮切成小塊，葡萄柚去皮切成小塊，連同蜂蜜及冰塊放入果汁機中打成果汁。

　　功效：菠蘿含有促進肉類消化的酵素，可以整腸促進食慾，防止高血壓和面板粗糙。

　　4、西瓜檸檬汁

　　材料：西瓜200g、檸檬1/2個、蜂蜜、冰塊適量。

　　作法：西瓜切皮去籽後切成小塊，檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。

　　功效：有沙除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。

　　5、奇異果汁

　　材料：奇異果2個、牛奶200cc、蜂蜜、冰塊適量。

　　作法：奇異果削皮切小塊，與牛奶，蜂蜜及冰塊一起打汁即可。

　　功效：奇異果含高量的維生素C，能消除疲勞，有益於食慾不振，高血壓病患。

　　6、啤梨奶露汁

　　材料：啤梨1/2個、蜂蜜適量、乳酸菌飲料3湯匙、鮮奶1/3杯、檸檬汁少許。

　　做法：啤梨洗乾淨。將啤梨、蜂蜜、乳酸菌飲料及鮮奶放進攪拌機內，約打20至30秒。加入檸檬汁拌勻即成。

　　功效：此果汁含有均衡的營養，具美顏作用，能消除倦容。

　　7、柳橙牛乳汁

　　材料：柳橙1/2個、牛乳140c、c綠豌豆60~70g、蜂蜜適量。

　　作法：柳橙切小塊與牛乳，綠豌豆，蜂蜜一起打汁即可。

　　功效：此果汁含豐富的維生素與鈣質，是運動後的好飲料。

　　8、馬鈴薯蘋果汁

　　材料：馬鈴薯***土豆***2個、蘋果1個、蜂蜜適量。

　　作法：馬鈴薯和蘋果洗淨去皮切小塊，加些冷開水與蜂蜜放入果汁機打汁即可。

　　功效：預防高血壓，中風，動脈硬化，紓解精神壓力。

　　9、蕃茄小黃瓜汁

　　材料：蕃茄1個、小黃瓜3條、蜂蜜適量。

　　作法：小黃瓜洗淨切小塊，加入少許冷開水，放入果汁機打汁。蕃茄洗淨切成小塊與蜂蜜放入如上的黃瓜汁一起打成果汁。

　　功效：含維生素A，B1，B2及維生素C，對身體虛腫有利尿作用，能淨血，調節身體機能。

　　10、蘋果枇杷汁

　　材料：蘋果1個、枇杷5個、紅蘿蔔1/3、條檸檬汁1/6個、冰塊適量。

　　作法：紅蘿蔔去皮洗淨切小塊，加適量冷開水放入果汁機打汁。蘋果削皮切成小塊，枇杷去皮去籽洗淨切塊，連同檸檬汁，冰塊全部放入如上一起打汁。

　　功效：此果汁紅蘿蔔素，鋅銅含量豐富。是貧血，便祕症狀者最佳果汁。

　　喝果汁有什麼好處

　　1、防止身體老化，幫助細胞再生。人體是由超過60兆的各種細胞組成的，而每天誕生和死去的細胞就有10億個左右。在新鮮的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分，這些成分對細胞的分裂和誕生有著積極的影響。而且新鮮果蔬汁還會提供人體其他必需的營養素，這不僅對細胞的生長有著促進作用，這些都可以防止身體老化。

　　2、把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收營養。用新鮮的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量維生素、礦物質。在製作果汁的過程中，攪拌機會把水果和蔬菜的纖素維切割的更加細小，此時含在纖維素裡的一些很細小的營養成分都會變成可被人體吸收的狀態。而且這樣喝比生吃水果和蔬菜更加有利於消化，對營養素的吸收速度也會變得更快。所以，長時間喝新鮮果蔬汁的人會比別人更加有活力，免疫力更強，面板會更好。

　　3、果蔬汁裡的維生素、礦物質有解毒作用。細胞的新城代謝正常進行，我們的身體才會保持健康。各種毒素如果浸入人體會使細胞變形或破壞細胞，而且對細胞的再生和正常的新城代謝有妨礙作用。但長時間和新鮮果蔬汁的話，在蔬菜汁裡的維生素、礦物質、生物等物質會分解和排除體內的毒素。所以2~3天以後你會發現渾濁的小便會變得清澈。這因為，在果蔬汁的作用下人體血液會變得更乾淨了。長時期喝果蔬汁，不僅會提高我們身體的抵抗力也會使大腦變得更加有活力果蔬汁是把新鮮的水果和蔬菜中的多種營養物質做成容易被人體吸收的濃縮狀態。而且比起生吃，果蔬汁會更快被人體吸收一些必須的維生素、礦物質等營養素最有效的方法之一是喝果蔬汁。

　　4、清潔腸胃。消化系統對人體很重要，因為消化系統是為所有器官維持功能提供動力的地方。其中腸是最重要作用的器官。人體的排洩物有時會妨礙腸的消化和吸收作用，而且因為各種氟派酸會產生有毒物質使病菌容易侵入人體。飲用果蔬汁的話，果蔬汁中的無機鹼類和生物鹼、酸成分會把腸裡的排洩物分解排洩掉，所以對解決便祕，促進大腸活動，預防常見病都有效果。

　　5、對減肥有好處的果汁。飲用果汁能吸取理性營養物質，它不僅含有豐富的纖維素，而且會快速提供在減肥中容易缺少的維生素和無機物等身體必須的重要營養物質，果蔬汁的熱量有比較低，所以對減肥有著很大的幫助。