土茯苓的吃法與功效

　　土茯苓治梅毒，淋濁，筋骨攣痛，腳氣，疔療瘡，癰腫，瘰癧，梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛。下面是小編推薦給大家的，供大家參考。

　　土茯苓的吃法

　　土茯苓粥

　　原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，

　　粳米50克。

　　用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓***碾粉***混煮沸食用。

　　功效：土茯苓性味甘淡，平，清熱解毒、除溼通絡。

　　提示：土茯苓可增加血尿酸的排洩，適用於痛風的防治。

　　薏米土茯苓煲雞湯

　　薏米土茯苓煲雞湯的材料：馬蹄100克、土茯苓50克、薏米50克、雞500克。

　　薏米土茯苓煲雞湯的功效：溫陽健脾、利水化溼、有助尿酸的排出。

　　土茯苓五指毛桃煲雞湯

　　主料：土茯苓、五指毛桃、雞一隻。

　　配料：姜。

　　調料：鹽。

　　做法：

　　1、將土茯苓，五指毛桃根清洗乾淨。

　　2、將雞肉斬塊焯一下去掉血水，洗淨。

　　3、把所有的食材及薑片放入燙煲中。

　　4、加水煮開後，改小火煲2個小時一碗味道清潤可口，男女老少皆宜的靚湯就煲好了。

　　土茯苓的功效

　　1. 治療頭痛

　　土茯苓30～60g,最大劑量120g.再根據不同證型加用相應藥物.治療頑固性頭痛45例， 顯效17例，好轉27例， 總有效率97.8%.用藥時間最短7天，最長3個月。

　　2. 治療膝關節積液

　　以身痛逐淤湯為基礎方， 加大土茯苓用量，輕則30g,重則達120～240g.一般病情輕者20劑即可見效， 重者100劑收功。

　　3. 治療急性菌痢

　　土茯苓***鮮***、車前草***鮮***各90g,穿心蓮30g .加水1 500ml,煎至1 000ml.每服40ml,每日3～4次.治療67例， 全部治癒.平均治癒天數為3.8天。

　　4. 治療鉤端螺旋體病

　　土茯苓60g,甘草9g,每日1劑， 2次煎服.病重體質較好者，土茯苓可加至150g,酌加黃芩、防己、茵陳、澤瀉.治療80 例， 一般服用2～3劑，重者4～5劑痊癒。

　　5. 治療梅毒

　　a.土茯苓60～240g***必要時可加至250g 以上***， 蒼耳子、白鮮皮各15g,甘草3～10g,水煎， 日1劑，3次服， 20天為1療程.治療梅毒400例，其中隱性301例.通過3次血清檢驗， 轉陰者357例，進步者26例， 無效者17例，總有效率為95.75%。

　　b. 土茯苓45～60g,雙花15～21g,生甘草 7.5～10g,文火煎煮3次， 混合濃縮藥液100ml,每日1劑， 分2次服，2個月為1療程.治療8例***梅毒***晚期麻痺性痴呆患者， 精神症狀均有不同程度的改善.腦脊液、康華反應全部轉陰。

　　土茯苓的簡介

　　別名：禹餘糧、白餘糧、草禹餘糧、刺豬苓、過山龍、硬飯、仙遺糧、冷飯糰、山豬糞、山地慄、過岡尤、山牛、冷飯頭、山歸來、久老薯、毛尾薯、地胡苓、狗老薯、飯糰根、硬飯頭薯、土苓、山遺糧、狗朗頭、尖光頭、山硬硬、奇良、白葜、連飯、紅土苓。

　　性味：甘淡，平。

　　歸經：肝經;胃經;脾經。

　　功能：解毒，除溼，利關節。

　　主治：治梅毒，淋濁，筋骨攣痛，腳氣，疔療瘡，癰腫，瘰癧，　梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛。

　　用法與用量：內服：煎湯，0.5～1兩。外用：研末調敷。

　　藥材基源：為雙子葉植物藥百合科植物光葉菝葜的乾燥根莖。

　　生態環境：生長於山坡、荒山及林邊的半陰地。

　　資源分佈：安徽、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西、江西、湖南、湖北、四川、貴州等地。

　　採收和儲藏：秋末冬初採挖，除去蘆頭及鬚根，洗淨泥沙，晒乾，或趁鮮切成薄片，晒乾為土茯苓片。

　　炮製：用水浸漂，夏季每日換水1次，春、秋每2日換水1次，冬季可3日換水1次，防止發臭，以泡透為度，撈出切片，及時乾燥。

　　土茯苓配伍生地黃

　　材料

　　龍骨***豬脊樑骨***500克，生地20克左右***或取塊根一塊***，土茯苓20克***切片***。

　　做法

　　瓦煲中放適量清水，大火煲滾，放入各種材料，再滾後，改用中小火，煲3小時左右，加鹽調味即可飲用。

　　這款湯取材簡單，做法也簡單。生地和土茯苓價格低廉，此湯中所用材料，在中藥店大約花2元錢即可購得。湯中選用的生地有清熱涼血、生津潤燥的功效。土伏苓有清熱，除溼，解毒、通利關節的功效。梅雨季節溼氣重，面板容易瘙癢、起無名腫癤，喝此湯非常有效。

　　此湯煲好後，湯色呈黑色，中藥味較重，所以水可以適量放多一些。飲習慣後，會喜歡上此湯特別的味道。廣東人還喜歡用土茯苓煲蛇，對於養顏、潤膚、解面板瘙癢都非常有效。