木香的功效與食用方法

　　木香，中藥名，為菊科植物木香的乾燥根。其對豚鼠腸痙攣有直接的鬆弛作用。那麼木香的食用方法都有哪些呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　木香的食用方法

　　1、橘皮木香肉片湯

　　做法：先將瘦豬肉切成片，以鹽和溼澱粉調味，把姜切成片;鍋內放油燒熱，先放薑片和肉片，再加清水燒開後，放入陳皮、木香，以鹽調味，稍煮即可。

　　2、木香烏麥飲

　　做法：木香6克，麥冬15克，烏梅10克，把它們一起放進鍋裡，加水煎10~15分鐘就可飲用。此食法有養胃生津，行氣止痛之功，適合慢性萎縮性胃炎病人服用。

　　3、雙香海蔘燉豬大腸

　　做法：先將海蔘用清水泡發後洗淨切成片;再將沉香、木香一同裝入紗布袋中;然後將豬大腸洗淨後切成細絲;在鍋中加入適量清水，放入豬大腸，待煮沸後去除浮沫;然後加入蔥、姜煮至腸將熟時，放入海蔘及沉香、木香藥袋;等煮至豬大腸極軟，再加適量鹽、醬油調味略煮即可。

　　4、松枝酒

　　做法：將上鬆節、桑枝、桑寄生、鉤藤、川續斷、天麻、金毛狗脊、烏梢蛇、秦艽、青木香、海風藤、五加皮、菊花、蜈蚣、狗脛搗碎後置於容器中;然後加入白酒密封浸泡7天后，過濾去渣，取浸液;另將狗脛骨置於鍋中，加入1500毫升清水用溫火煎至500毫升時倒入浸液中混勻;最後再密封靜置3日後即可。

　　5、五香雞血湯

　　做法：先把小茴香、木香、肉桂、白豆蔻、山楂放入鍋內，然後加入清水適量，熬煮3分鐘，撈去渣;把雞血劃成小塊放入鍋內，煮熟;.最後加入精鹽、色拉油、蔥末、薑末調味即成。

　　木香的功效與作用

　　1、解痙

　　其對豚鼠腸痙攣有直接的鬆弛作用。對乙醯膽鹼、組胺引起的平滑肌痙攣有對抗作用。其解痙作用類似罌粟鹼而較弱。

　　2、行氣止痛

　　擅長於調中宣滯，適用於脾胃氣滯所致的脘腹脹痛、食少嘔吐。

　　3、理氣疏肝

　　用於肝膽氣滯引起的脅痛。

　　4、健脾消滯

　　可調胃腸滯氣。治療腹痛、腹瀉、裡急後重。

　　5、止吐

　　本品對急性胃腸炎的嘔吐，神經性呃逆，均有作用。

　　6、鎮痛

　　對消化道炎症，潰瘍性疼痛、有明顯的止痛效果。