蜂花粉應該怎樣吃

　　蜂花粉是指蜜蜂採蜜時帶回的花粉團，在蜂巢內經過儲藏和發酵後形成的花粉。那麼，蜂花粉應該怎麼吃呢?

　　花粉的食用方法

　　可用溫開水吞服;

　　也可可***細細咀嚼，然後用水嗽口;

　　可將花粉與蜂蜜混合後用溫開水沖服;

　　也可將蜂花粉磨細成粉末，用時按量以溫開水或與蜂蜜水一起沖服，均可收到滿意的效果。

　　一般在早、晚空腹時服用最佳，若飯前服用蜂花粉後胃有不舒服的感覺，則可改在飯後半小時內服用

　　蜂花粉貯藏方法

　　冷藏貯存

　　將裝袋密封的蜂花粉放入冷庫貯存，貯存溫度在-1~-5℃之間，即可起到理想的效果。低溫貯存效果會更好，新鮮蜂花粉在-18~-20℃的冷庫、冰箱或低溫冰櫃中，可儲存幾年的時間不會變質，與剛採收的新鮮蜂花粉***蜂花粉食品***效果基本相同。

　　常溫貯存

　　如實在沒有條件而只能常溫下貯存時，一定將蜂花粉乾燥好。在貯存前每50千克蜂花粉噴灑95%乙醯1千克，立即用較厚的塑料袋扎口蜜封，在通風良好乾燥條件下貯存。也可將乾燥蜂花粉裝入已消毒的有色玻璃瓶內，瓶口用蜂蠟封嚴，避光可儲存6~12個月。還可將蜂花粉裝在布袋內，用1~3層塑料袋裝好，可儲存2~6個月。

　　除氧劑貯存

　　除氧劑是一種新型食品保鮮劑，它可以把已貯存蜂花粉的貯存器具或包裝袋中的氧氣除掉，使微生物不能生存和活動，從而達到保鮮的目的。在化工商店均能買到除氧劑，使用方法可參照說明。

　　加糖貯存

　　加糖貯存，就是將蜂花粉和白糖按2：1混合，裝入容器***鐵***鐵食品***桶或瓷缸***內搗實，然後表面再撒一層約10~15釐米厚的白糖覆蓋，加蓋***或用雙層塑料布***密封容器口，不使其與空氣接觸，在常溫下可儲存1~2年不會變質。