海帶玉米排骨湯的家常做法
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排洩。美味的海帶玉米排骨湯應該要怎麼做呢?下面,小編來為你介紹。
海帶玉米排骨湯的食材準備
海帶玉米排骨湯的具體做法步驟
1.幹海帶
2.海帶浸泡二十四小時候,泡發後洗乾淨
3.將海帶切成長條狀
4.然後打成海帶結
5.排骨洗乾淨
6.將排骨放入冷水鍋中,加入料酒,煮開,撇去浮沫
7.然後將排骨放入電壓力鍋內膽
8.放入海帶結
9.玉米剝去外衣洗乾淨
10.將玉米切成段
11.玉米段也放入電壓力鍋中
12.放入生薑片和蔥結
13.加入料酒
14.加入水沒過食材,然後接通電源選擇煮湯程式
15.程式結束後,揀出蔥段,加入鹽調味
16.加入雞精拌勻就可以享用啦
海帶玉米排骨湯的營養價值
1.海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。
2.海帶與綠葉蔬菜相比,出含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3.海帶是一種富含碘很高的海藻,養殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。
4.新鮮的海帶有95%是水,3%是膳食纖維﹐熱量很低。
5.海帶中還含有大量的甘露醇。
海帶玉米排骨湯的做法圖解