怎麼防治南瓜斑點病

　　種植南瓜一般埋離根部最近的4—6節，埋莖土以肥沃土壤並拌有少量有機肥、溼潤為宜，土深應掌握在15—25釐米左右。南瓜斑點病怎麼樣防治呢?下面是小編給你介紹的防治南瓜斑點病的方法，希望對你有幫助。

　　防治南瓜斑點病的方法

　　南瓜斑點病主要為害葉片和花軸。葉斑為圓形至近圓形或不規則形。葉緣黑褐色，病健部交界明顯，病斑中央有小黑點，嚴重時葉斑融合，致使葉片區域性枯死。花軸或花染病呈黑色、褐色腐爛。南瓜斑點病的發生主要在4―5月在溫室內發病，或者栽培密度大時發病較重。

　　南瓜斑點病可以參考以下方法進行防治：

　　1、注意改善株間通透性。

　　2、發病初期及時噴灑70%甲基硫菌靈***甲基託布津***可溼性粉劑800倍液加75%百菌清可溼性粉劑800倍液、50%敵菌靈可溼性粉劑400―500倍液、50%撲海因可溼性粉劑1500倍液，每7―10天1次，連續噴灑2―3次。

　　優質南瓜新品種及春季栽培技術

　　安徽省農科院園藝所開發的優質南瓜品種，一部分是本所育成，一部分是引自國外。其共同特點是：抗病力強，耐低溫，耐弱光，易座果，易栽培，產量高，且澱粉和果膠物質、維生素等營養和保健成分的含量遠高於普通南瓜，外觀美，商品性好，風味和口感佳。現將部分主要品種與栽培技術介紹如下.

　　一、品種簡介

　　1、甘慄王：早熟雜交一代，生長勢強，莖蔓粗壯，葉色濃綠，第1雌花節位6-8節，可連續出現雌花，坐果性好，果實發育期40天左右。單瓜重2千克左右，果實扁圓形，果皮深綠色，果實整齊一致，商品率高。肉厚3.2釐米，肉質緻密，粉質高，風味口感好。耐低溫弱光，抗熱，抗病毒病，適應性廣。一般畝產2000千克左右。

　　2、紅慄王：早熟雜交一代，生長勢較強，莖蔓粗壯，葉色綠，第1雌花節位4-6節，可連續出現雌花，坐果性好，果實發育期35-40天。單瓜重1.5千克左右，果實扁圓形，果皮深綠色，果實整齊一致，商品率高。肉厚3.0-3.2釐米，肉質緻密，粉質高，風味口感好。耐低溫弱光，抗病毒病，適應性廣。一般畝產1800-2000千克左右。

　　二、春季露地栽培技術

　　1、播種與育苗：以上介紹的南瓜品種屬於西洋南瓜型別，春季栽培適宜早播，播期可根據定植時期進行推算。如江淮之間，可在4月中下旬定植，以苗齡30天計，應在3月中下旬播種。如需特定時間上市，也可根據上市期推算播種期。

　　採用營養缽覆膜育苗，床土可用2/3的泥土，1/3的腐熟有機肥配以0.3%的三元複合肥混勻。苗床營養缽排緊排平，播種前1-2天用溫水配製70%甲基託布津1000倍液澆透床土，薄膜覆蓋備用。種子播前充分晒乾後用55℃的溫水浸種，不斷攪動至冷卻後再浸種4-5小時，在28-30℃條件下，催芽36小時左右，待種子露白後即可播種，每缽播1粒種芽，種子平放，芽朝下其上覆土1-2釐米厚，最上面覆膜和草簾，保持一定的溫溼度。出苗最適溫度為25-30℃。播種後如天氣較好，2-3天即可出苗，苗期白天最適溫度為25℃，夜間15℃，保持一定的晝夜溫差，以利培育壯苗。定植前7天左右進行煉苗。

　　2、整地施肥。南瓜根系發達，吸肥能力強，要深耕。瓜地應選擇排灌條件好的地塊，定植前15天翻耕1次，畝均勻混施腐熟有機肥3000-4000千克。按2.5米***單行***或4米***雙行***1畦開廂，作成高20-30釐米的定植畦，四周開好排水溝，距畦溝40釐米處開一施肥溝，每畝施硫酸鉀三元複合肥50千克、鈣鎂磷肥30千克，覆土後整平畦面。定植前5-7天可充分灌好水，覆蓋地膜，以提高地溫。

　　3、定植。露地栽培，在幼苗長至2-3片真葉、無霜凍危害時定植。栽培密度因栽培方式、整枝方法與品種有所不同。甘慄王南瓜分枝力較強，多采用雙蔓整枝。單行定植、爬地栽培，株距60釐米，畝栽550株左右;雙行對爬，畦面兩邊各栽1行，株距70-80釐米，畝栽400-500株。搭架栽培，畦寬2.5釐米，每畦栽雙行，株距60-70釐米，畝栽800株。

　　宜選擇晴天下午定植，定植前營養缽苗要澆透水，以利幼苗脫缽和防止散坨傷根，影響成活率;定植後要澆1次定根水，並加入20%速滅殺丁，以防地下害蟲。

　　4、整枝與坐果。一般定植後7-10天，主蔓留4-5片真葉摘心，待子蔓長至30釐米左右時，選留2條健壯子蔓，其餘子蔓全部剪去，所留2條子蔓同一方向整齊排列，避免交叉重疊，蔓間距一般保持30釐米左右，以利於充分接受陽光。如果蔓較長，可以將蔓往後提，部分環繞於定植穴邊，先端仍排齊，有利於雌花開放期充分接受陽光，促使雌花肥大，同時便於找尋雌花的著生部位，以利於授粉。坐果前整枝打杈要勤，一般每5-7天進行1次，防止枝葉生長過密過旺。所有整枝操作均不宜在雨天或露水較重的早晨進行，避免病菌從整枝傷口侵入。

　　坐果節位與植株長勢及品種有關。一般在12-25節坐果，以子蔓上第2-3雌花坐果為宜。最好使2條子蔓上同時坐果，每蔓坐瓜2-4個。坐果節位如果過低，易產生畸形瓜和小型瓜，應及時摘除低節位瓜和畸形瓜，每株選留3-4個好瓜。各蔓授好粉後，可在後1個坐瓜節位後留5-8節摘心，促進坐果，或在坐果後，子蔓長至30節左右或已達到下一條壟時摘心，併除去全部側枝。如生長勢弱，可留1條子蔓不摘心，也可***子蔓摘心時***在坐果節位後留1-2條孫蔓，後期應摘除全部老葉、病葉，以利於通風透光。

　　南瓜雌雄花開放較早，一般晴天清晨4時開始開花，9時以後不易受精，故以清晨5-8時授粉為好。露地栽培時，陰雨天柱頭和花粉易受雨淋，可在前1天上午將要開放的黃色雌花的花冠縛住或套袋，第2天開放的雄蕾採回噴水養好，翌晨遮雨授粉，授粉後縛住花冠或套袋，以提高人工授粉效果。

　　5、肥水管理。由於南瓜根系發達，吸肥力強，需肥量大，肥水不可短缺，但前期基肥特別是氮肥施用量不可過多。否則，易產生徒長，影響坐果。追肥分2次進行，第1次在開始整枝後，於畦面距定植穴50釐米處開一追肥溝，畝施尿素10千克，硫酸鉀三元複合肥15千克，並結合培土、中耕除草，如伸蔓期未遇降水，應同時灌水1次。第2次在坐果後，以速效性肥料為主，可隨灌溉水施入，土壤墒情較好也可在畦的中央挖穴施入。畝施複合肥15千克。後期可用0.3%的尿素或磷酸二氫鉀葉面噴施，至收瓜前維持植株長勢，促進果實膨大。長江中下游地區，一般春夏雨水較多，全期基本不需灌水，如遇多雨季節，還需清溝瀝水，以免病害發生。收穫前15天停止灌水。

　　6、病蟲害防治。春季栽培，主要病害有病毒病、白粉病、疫病和霜黴病等;害蟲主要有黃守瓜、蚜蟲及小地老虎等。防治病毒病主要在於種子消毒、防止蚜蟲傳播，發病後及時拔除病株，避免病害蔓延。白粉病等病害主要因高溼引起。因此，要以防為主，防治結合。一般應採用高畦栽培，降低田間溼度，並用70%託布津1000倍液、75%代森錳鋅700倍液等藥劑交替使用，一般每7天噴1次，若遇降雨，應及時補噴。

　　害蟲主要危害南瓜幼苗，定植後要及時覆蓋地膜，並以敵百蟲、蚜蝨淨、速滅殺丁等藥劑噴霧。一般苗期每隔3-5天噴藥1次。

　　7、採收。採收嫩瓜，一般在花後10-15天，老熟瓜在花後40天左右採收。甘慄王南瓜老熟時，果皮由綠色轉為黑綠色，果梗龜裂，木質化。也可第1批採收嫩瓜趕早上市，第2批則老熟後採收，存於通風乾燥處，可貯藏2-3個月上市。

　　南瓜的功效與作用

　　南瓜營養豐富且全面，果實內含有糖類***包括澱粉、葡萄糖、果膠、果糖、戊聚糖、甘露醇、其它膳食纖維等***、維生素、蛋白質、多種氨基酸、脂肪等成分。在3大產熱營養素中，南瓜以碳水化合物為主，脂肪含量很低，為很好的低脂食品。

　　南瓜中含有較豐富的無機鹽和微量元素，對維持肌體健康具有極其重要的作用。

　　南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂，而鈉含量較低，微量元素硒、鐵、鋅含量較豐富。南瓜作為高鈣、高鋅、高鐵、低鈉食品，特別適合中老年人和高血壓患者食用，有利於預防骨質疏鬆症和防治高血壓。

　　對南瓜粉的氨基酸分析表明：南瓜含有人體所需的17種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等必需氨基酸含量較高。

　　其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。此外南瓜還含有葫蘆巴鹼、南瓜籽鹼、可溶性纖維及甘露醇等功效成分。南瓜所產生的熱量與小麥、玉米相當，蛋白質的含量相當於菜豆、洋菜，維生素A的含量相當於番茄，維生素C的含量高於黃瓜。

　　南瓜的保健功能

　　我國古代就有對南瓜食療保健作用的記載，在《本草綱目》中，李時珍將南瓜與靈芝放在一起，說它有補中、補肝氣、益心氣、益肺氣、益精氣的作用，凡久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、食少腹脹、水腫尿少者宜用。近年來的研究亦表明，南瓜具有多種食療保健作用，尤其作為一種防治糖尿病的特效營養保健食品倍受人們的青睞。

　　1、降血糖功能

　　南瓜是我國傳統的降血糖食物之一，20世紀70年代日本對應用南瓜粉治療糖尿病進行了報道。多年來，許多研究人員一直致力於南瓜防治糖尿病的研究工作，提出南瓜中的果膠、環丙基氨基酸以及微量元素鋅、鉻***Cr***可能對南瓜防治糖尿病起主要作用。南瓜的鉻含量居各類蔬菜之首。Cr是人體必需的微量元素之一，三價鉻是葡萄糖耐量因子***GrP***的活性中心，可刺激葡萄糖的攝取，協助維持糖耐量。人體缺鉻是導致高血壓糖尿病、冠心病的原因之一，鉻不僅可抑制肌體內惡性腫瘤的產生，還可以促進體內胰島素的釋放，使糖尿病人胰島素分泌正常，這對降血糖十分有效。

　　環丙基氨基酸可促進胰島素的分泌，增強胰島素受體的敏感性，同時可啟用葡萄糖酶，加快葡萄糖的轉化，降低血糖濃度。另外，南瓜中富含果膠，能使餐後血糖及血液胰島素水平下降;同時果膠有飽腹效果，能改善病人的飢餓感，從而可以控制和輔助治療糖尿病及其併發症，是糖尿病人的食療佳品。此外，張擁軍等人從南瓜分離出南瓜多糖，並通過小鼠的動物實驗初步確定南瓜多糖的降血糖機理。臨床試驗證明，糖尿病患者每日進食南瓜粉100g，經10d後檢查，患者均有不同程度的好轉，有的甚至痊癒，目前南瓜粉已被行家視為糖尿病的"剋星"。

　　2、 降血脂功能

　　從南瓜中分離提取出南瓜多糖，並通過動物實驗證明南瓜多糖對糖尿病小鼠，可明顯降低其血清中的TG、Tch和LDL。血清中TG、Tch和LDL是動脈粥樣硬化的促進因子，特別是LDL升高是心肌梗塞的危險因子。南瓜多糖化學組成中含有大量糖醛酸，有較多的帶負電荷的酸性基因，故推測南瓜多糖可能具有類似磷脂的作用，能清除膽固醇，防止動脈硬化。此外，在生理pH下帶負電荷的南瓜多糖，可與LPL結合，並將其從動脈壁上釋放到血液，促進對乳糜粒、VLDL的降解，防治高血壓等心血管疾病。

　　3 、防治癌症功效

　　南瓜含有一些生物鹼、葫蘆巴鹼、南瓜籽鹼等生理活性物質，能消除和催化分解致癌物質亞硝胺而有效地防治癌症。