酸棗樹的種植與栽培技術

　　酸棗果實圓形或扁圓形、橢圓形等，果皮紅色或紫紅色，酸棗果肉較薄、疏鬆，味酸甜。下面是小編為大家精心挑選的，希望對大家有所幫助。

　　用種子和分株繁殖。種子繁殖可先行育苗再行定植，此法繁殖量大，適於大面積栽培。春播在解凍後，秋播在10月下旬進行，春季播種種子須經冷凍處理，即在初冬用種子與溼砂以1： 3的比例混合，裝木箱內放陰涼處，或在冬季土地剛封凍時、於避風處挖長方形坑，深67釐米，寬67釐米，坑底鋪溼沙，種子用水撈一次，與3倍量溫砂混合，放入坑內，其上蓋砂10～13.2釐米厚，踩實再蓋柴草，或在春天2～3月份，將幹種子用14～15水浸泡1～2天，再與3倍溼砂混合放在木箱內，四周用草簾蓋好，砂子要注意保持溼潤，4～5天翻動一次，10天左右再放到25的條件下，2～3天翻動一次，10天后可取出種子播種。播種前翻地23.1釐米左右，做壟或做1米寬的畦，按33～60釐米的行距或壟距開溝條播，覆土3.3釐米，育苗1～2年定植於大田，可按行距1～1.65米，株距0.67～1米，挖33釐米深的穴栽苗，第一次培土一半深，邊踩邊提苗，再繼續填土踩實，澆水。因為酸棗植株有刺，不便於栽植，可以直播，在春、秋兩季進行。將酸棗老株根部發出的新株連根劈下栽植，按前定植法進行。 育苗期要注意間除病弱及過密的苗，及時除草，苗高6.7～10釐米時，每畝追施硫酸銨1.5千克，苗高33釐米時每畝追過磷酸鈣12.5～15千克，定植後每年剪針刺一次，否則風吹搖動枝條時易將果實碰傷或撞落。

　　酸棗的介紹

　　酸棗樹屬於落葉灌木或小喬木，高1—3米;托葉刺有2種，一種直伸，長達3釐米，另一種常彎曲。葉片橢圓形至卵狀披針形，長1.5—3.5釐米，寬0.6—1.2釐米，邊緣有細鋸齒，基部3出脈。花黃綠色， 2—3朵族生於葉腋。核果小，熟時紅褐色，近球形或長圓形，長0.7—1.5釐米，味酸，核兩端鈍，花期4—5月，果朗8—9月。

　　酸棗為鼠李科落葉灌木的果實。秋季採收成熟的紅軟果實，除去果肉，晒乾，碾破棗核，取出種子，生用或炒用。用時打碎。以種子入藥,含酸棗仁皁甙A和B、有機酸、蛋白質、β-谷甾醇、脂肪油等。

　　酸棗全身是寶，根莖葉及果實皆有藥用價值，果肉能健脾;種子有鎮靜、安神作用;可以作棗樹的鑽木，又為蜜源植物等等。

　　酸棗的功效與作用

　　1、酸棗具有鎮靜安眠的作用

　　酸棗仁安神、養心、斂汗。常見的中藥“鎮靜安眠丸”,就是以酸棗仁為主要成分製成的。經試驗有抑制中樞神經系統呈現鎮靜、催眠作用。用酸棗仁煎劑和粉劑治療失眠症,結果表明,有一定鎮靜安眠的短期療效。在臨床上面,採用酸棗仁,對於輕度或是重度失眠均可取得較為顯著理想的療效。

　　2、酸棗具有美容養顏的作用

　　此外,酸棗中含有大量維生素E,可以促進血液迴圈和組織生長,使面板與毛髮具有光澤,讓面部皺紋舒展。

　　3、酸棗的其他相關的作用

　　治療神經衰弱,患有神經衰弱的人可以用酸棗仁3-6克,加白糖研和,每晚入睡前溫開水調服,具有明顯的治療效果;酸棗具有防病抗衰老與養顏益壽的作用,常喝酸棗汁則可以益氣健脾,能改善面色不榮、面板乾枯、形體消瘦、面目浮腫等症狀;酸棗具有很好的開胃健脾、生津止渴、消食止滯的療效。中醫典籍《神農本草經》中很早就有記載,酸棗可以“安五臟,輕身延年”。所以,千萬不要小看這種野果,它具有很大的藥用價值,常見的中藥“鎮靜安眠丸”,就是以酸棗仁為主要成分製成的。

　　酸棗的吃法

　　1、酸棗可以用來煮粥

　　原料:大米100克,酸棗仁50克,白糖適量;做法:酸棗仁洗淨搗碎,再加適量水搗至稀爛,用紗布將汁絞出;大米淘洗乾淨,加適量清水旺火煮沸,改文火煮至半熟,加酸棗汁再煮,至米爛湯稠,加白糖即可。

　　2、酸棗煮湯也不錯

　　原料:泥鰍50克,酸棗仁50克;做法:泥鰍活殺,去內臟洗淨,切段;酸棗仁洗淨;泥鰍與酸棗仁同置鍋中,加清水500毫升,加姜、蔥、黃酒,急火煮開3分鐘,去浮沫,改文火煮15分鐘,分次食用。

　　3、酸棗不適合吃酸棗的人群

　　酸棗仁對於身體好處多多,但不是所有體質的人群都是適合服用的,首先,我們並不建議一些情緒比較激動以及身體過度勞累的患者服用。因為這一類患者服用之後很容易導致身體出現心律紊亂的情況。一些患有特殊疾病的患者也最好不要將酸棗仁泡水喝,特別是高血脂、心臟病、糖尿病以及高血壓的患者不要服用。這一類人的身體健康原本就是有問題,如果身體出現一點點的副作用,很容易導致不堪設想的嚴重後果。孕婦也最好不要講酸棗仁泡水喝,很容易危害自己以及孩子的健康。如果想要服用,最好能夠諮詢醫生之後再決定。