春季抗衰老的食譜有哪些

　　隨著年齡的不斷增長，一到中年就面臨著身體機能及容貌衰老的局面，特別是女性，那麼?以下是小編給你整理春季抗衰老的相關食譜。

　　春季抗衰老的食譜

　　一、枸杞紅棗烏雞湯

　　材料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒。

　　做法：

　　1、將烏骨雞清洗乾淨，剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。

　　2、砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。

　　3、旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛，然後撈出紗布包和蔥段即可。

　　功效： 烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

　　二、冬瓜排骨湯

　　材料：排骨半斤、冬瓜1斤、鹽、香菜。

　　做法：

　　1、冬瓜切成寸塊。排骨燙去血水。

　　2、用水將排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。

　　功效：排骨除了含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微迴圈，多喝骨頭湯可強壯骨骼，減緩身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜起到清熱、補氣的作用。

　　三、西紅柿豆芽湯

　　料：西紅柿1個，黃豆芽120克，土豆1個，胡蘿蔔1根，捲心菜240克，洋蔥1/2個，黃耆12克，黨蔘12克，枸杞6克。

　　做法：

　　1、將黃耆、黨蔘、枸杞加8碗水熬高湯，約剩6碗時，去渣留湯。

　　2、黃豆芽洗淨瀝乾;洋蔥去老膜切丁，胡蘿蔔削皮切丁。

　　3、捲心菜洗淨、切絲，西紅柿、土豆去皮、切丁。

　　4、將作法2、3的材料加進高湯中煮沸後，以小火慢熬，熬至湯成濃稠狀，加鹽調味即成，並撒上胡椒粉。

　　功效：調理腸胃，促進排洩，瘦身去脂，補充維生素，美白肌膚，延緩早衰。

　　春季抗衰老的食物

　　1.馬鈴薯

　　護脾胃，多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便祕，還可以養護脾胃，益氣潤腸。消除眼袋，把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋。

　　2.香菜

　　香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，香菜還可利尿，有利於維持血糖含量並能防癌。

　　3.蘋果

　　含有纖維素、維生素C和糖，可防止面板生庖疹、保持肌膚光澤。

　　4.牛奶

　　含有維生素D和鈣，使人的骨骼和牙齒強健。

　　5.雞蛋

　　增強記憶力， 美容，蛋黃不僅不會消耗維生素H，還可以幫助我們合成它。

　　6.菠菜

　　可增強體質、護膚、排毒、保護視力、穩定情緒、可遠離缺鐵性貧血。菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。

　　7.桑果汁

　　用桑葚榨制的汁液中含有豐富的維生素E、C，以及微量元素鈣、磷等，具有補血養陰、益精健身作用，常飲可預防動脈硬化。