鄉鎮食品安全工作會議演說稿

　　食品安全關係到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關係到全鎮的經濟發展和社會穩定。以下是小編為你整理推薦，希望你喜歡。

　　　篇【1】

　　一年來，我社群在鎮黨委、政府的正確領導下，得到鎮食品安全委員會及有關部門大力幫助指導，認真貫徹落實黨的會議精神，繼續解放思想，根據我社群實際情況結合鎮黨委政府要求，深入開展產品質量和食品安全專項整治工作，堅決貫徹執行《國務院關於加強食品監督管理的特別規定》，以及《廣東省產品質量和食品安全專項整治工作規範要求》，本著對人民群眾高度負責，把食品安全工作作為社群重點工作來抓。現彙報我社群在食品安全工作的做法。

　　一、充實領導機構，落實專職責任制

　　我社群在原有成立食品安全和藥品協管員工作領導組外，指定社群“兩委“班子中安排一位副主任專抓食品安全及市場領導工作，再增加城管綜合辦公室四位同志，負責社群日常食品安全生產環節和銷售環節的檢查督促工作，落實各人分管工作責任制，使工作收到良好效果。

　　二、加強宣傳教育工作，實施勤檢查強管理

　　根據小欖鎮黨委政府下發食品安全工作檔案要求，及鎮食品安全委員會提出產品質量和食品安全專項整治行動工作，我社群利用各種宣傳欄刊登有關食品安全知識工作要求，在主要道路、廠區、市場多次張貼食品安全宣傳橫幅，對轄區所有生產、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場等，積極派發有關產品質量和食品安全要求單張，發現無證經營的士多店、早餐糕點店，馬上聯動工商部門，對其實行查封、停水、停電、停業處理。幾十次聯合鎮城管執法局對社群內流動攤販實行不定期依法清理，教育引導他們進場守法經營。今年，部份省市都出現問題奶粉，我們積極配合上級部門落廠到店，檢查原材料和商品是否含有三聚氰胺，一經發現，馬上下架處理，杜絕繼續生產、流通、銷售等環節，確保人民群眾身體健康。

　　三、認真落實，加強監管，抓重點，帶全面

　　我社群以西區市場為中心，按上級有關部門要求，將食品安全工作納入重點來抓，抓好市場食品安全工作定必帶動周邊的副食商鋪好轉，收到事半功倍的作用。因此，今年6月份邀請鎮食品安全委員會、工商分局、鎮防保所領導及專家，對西區市場250多名商戶進行《市場規範管理培訓》，內容有：守法經營、誠信經營、亮證經營、食品安全要求和准入制等。全面落實商品質量查驗登記、索票索證、進銷臺帳登記制度，與商戶簽訂《市場商戶食品質量安全保證書》、《熟食品衛生承諾書》、《廠場掛鉤銷售協議書》。市場辦證登記率100%，建立健全蔬菜農藥殘留檢測制度，每日早上、下午、晚上都進行檢測，每次檢測蔬菜、瓜果幾十個樣本，一經發現超標的，立即當眾銷燬，並公佈其姓名、住址、攤位號數，全年共檢測蔬菜樣本15000多個批次，銷燬超標蔬菜5000多斤，無害化處理1萬多斤，並積極配合鎮檢測中心，對水產品進行檢測是否有含孔雀石綠、氯黴素等，有效杜絕使用違禁藥品，使西區多年來沒有發生一宗食物中毒事故，讓群眾買得開心，食得放心，確保廣大人民群眾身體健康，又保障消費者合法權益不受侵害，受到上級好評，每次評審，西區市場都穩居全鎮前五名。

　　　篇【2】

　　為切實加強農村藥品和餐飲食品安全監管工作，從根本上預防農村藥品、餐飲食品安全事故，在鎮黨委、政府領導下，以建立食品安全縣為契機，在總結20XX年工作基礎上、明確20XX年目標任務，將我鎮食品藥品安全工提上黨委、政府的日常工作議程，確保各項工作落實到位。現將20XX年工作總結及20XX年工作計劃彙報如下：

　　一、加強領導，健全機構

　　我鎮一直將農村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點。年初，成立了以鎮長為組長，經貿辦副主任為副組長，衛生院院長、工商所長、司法所長、派出所長為成員的食品藥品安全工作領導小組。領導小組下設辦公室，人員由分管領導為主任，設立專職人員1名、兼職人員2名。健全食藥安全監管網路，明確各村村主任為協管員，落實鎮食安辦安排的各項工作。鎮主要領導及分管領導高度重視食品藥品安全工作，逢會必講。

　　二、分解責任，健全制度

　　為將食藥安全工作落到實處，年初與各村、校區設食堂學校、衛生院簽訂了《20XX年食品藥品安全工作責任書》，與食品經營單位簽訂了《韓村鎮餐飲服務單位食品安全承諾書》，將全年工作任務層層分解到各村、各相關單位、各生產經營者。年初，我鎮印發《20XX年食品藥品安全工作應急預案》、《20XX年食品藥品安全監管工作的實施方案》、轉發了XX市20XX年食品安全重點工作安排。

　　三、節點檢查，以點帶面

　　我鎮領導高度重視各重要時段的食品藥品安全，將各節點的食品藥品安全檢查作為全年工作的重點來抓，以求達到以點帶面、以節點檢查促自查自糾的目的。一是在春節、清明、五一、端午、中秋國慶等重要節日期間，組成專門檢查組，認真開展了節前檢查，對發現的問題及時督促整改。二是開展了春季、夏季食品安全宣傳，通過會議、廣播、發放宣傳單等宣傳渠道開展了廣泛的宣傳教育，確保群眾知曉率達到100%三是開展了春季、秋季開學學校餐飲食品安全檢查，對學校食堂和幼兒園食堂進行全面的檢查，確保新學期學生飲食安全。四是重視宣傳，全年通過標語、宣傳單、廣播、會議等載體進行了各種形式的食品藥品安全宣傳，效果明顯。

　　四、專項行動、重拳出擊

　　一***認真開展食品安全宣傳週活動。6月10日至6月22日食品安全宣傳週期間，精心部署集中開展多形式活動。一在6月13日，組建食品藥品安全檢查組兩個，對全鎮食品藥品生產經營單位進行了全覆蓋檢查;二在6月20日上午，利用村民趕集的時機，發放自制食品安全宣傳單1000多份，接受群眾諮詢20餘人，懸掛宣傳標語2幅，氛圍良好。三在6月23日下午，韓村鎮衛生院院長王昌偉對鎮協管員開展培訓，分管領導作了重要講話。

　　二***8-9月，認真開展非法營銷保健食品專項整治。一是領導重視。成立領導小組並細化工作方案，下發到各村、各單位。二是重視宣傳。通過召開會議及大喇叭加強宣傳，形成打擊氛圍。三是摸底排查。開展全鎮性的公益講。四是剷除違規宣傳。清理全鎮張貼的違法保健食品廣告8處。

　　三***認真開展藥品“亮劍行動”專項檢查。鎮食安辦牽頭、衛生院配合，對鎮衛生院、22個村衛生室進行了集中檢查。檢查內容主要包括藥品是否過期、藥品使用是否規範、是否規範擺放、室內環境是否清潔等方面。對檢查中發現的問題進行了及時批評、督促整改。

　　四***認真開展“四打擊四規範”專項整治行動。一是領導重視。成立領導小組並細化工作方案，下發到各村。二是召開會議進行動員。三是領導小組對超市、生產作坊、流動攤販等食品經營戶開展專項檢查，落實整改措施，有效遏制假冒偽劣食品流入我鎮食品流通市場。

　　五***配合食藥監局局開展食品生產經營主體調查工作。對未取證的小作坊、小食品店、小餐飲店、小食品攤販進行了調查統計，並按時上報表冊。

　　四、紮實開展農村聚餐管理工作

　　農村群體性聚餐。不確定因素極多、容易引發食品安全事故，重要性不言而喻。我鎮高度重視聚餐管理工作，認真組織村兩委幹部學習了有關文，通過學習，提高了幹部的責任感和業務、突發事件應變能力。我鎮嚴格按規定管理，50人以上100人以下的群體性聚餐，由村委會案;100人以上的群體性聚餐，由鎮備案。

　　20XX年主要工作計劃：

　　1、進一步完善我鎮食品藥品安全應急預案。

　　2、加強宣傳工作，強化氛圍營造。繼續做好節假日的安全巡查，將食品藥品安全工作做為常態管理。

　　3、繼續加強群體性聚餐備案管理工作，強化對村幹部尤其是協管員的業務培訓，重點是現場檢查環節的培訓，使農村聚餐管理更加規範。

　　5、嚴格按照縣食安辦安排，認真學習各種會議、檔案精神，紮實做好各項日常工作、認真參加上級召開的各種會議。

　　　篇【3】

　　食品安全關係到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關係到全鎮的經濟發展和社會穩定，20XX年1月份以來，根據縣委縣政府關於食品安全監管工作的要求和工作安排，我鎮高度重視，狠抓落實，切實抓好我鎮轄區內的食品安全監管工作，今年來我鎮轄區內沒有發生食品安全事故。現將我鎮今年的農村食品市場監管工作簡單總結如下：

　　一、工作回顧

　　***一***領導重視，機構健全

　　我鎮高度重視食品安全工作，鎮專門成立了食品專項整治工作領導小組，領導小組由副鎮長羅金陽同志擔任組長，成員有食安辦、黨政辦、綜治辦、派出所、民政辦、工商所、衛生院、中小學等部門的負責人組成，切實加強食品安全工作的領導。我鎮定期了召開鎮食品安全領導小組成員會議，對全鎮食品安全工作進行研究分析，並作出部署，並要求各有關部門按照部門職責，各司其職，深入到轄區內的食品生產加工經營單位進行食品安全大檢查，從生產銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。

　　***二***廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

　　我鎮通過牆報標語宣傳車分發傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。今年來共張貼標語450多張，分發宣傳資料850多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

　　***三***紮實開展食品安全檢查工作

　　今年來，我鎮定期不定期組織工商所、衛生院、民政辦等部門對轄區內的食品加工銷售攤點、商店、市場、學校等重點區域進行深入細緻的檢查。

　　1、嚴厲打擊無證生產和製售假冒食品的違法行為。工商所等部門針對糧肉蔬菜、奶製品、豆製品、水產品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產銷售廠家建立質量檔案，從嚴審查企業生產條件，強化日常監督。

　　2、把好農產品生產安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產經營管理辦法的有關規定，鎮涉農的有關部門對轄區內的農藥獸藥經營點進行整治。對不規範的店鋪，我鎮向其發出整改通知書，限期整改。此外還經常對蔬菜基地進行速測卡檢測，杜絕農藥殘留超標現象。我們還加強對菜農進行農藥安全生產培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。

　　3、開展包裝食品重要農產品加工品等安全檢查。工商等部門重點對飲料酒兒童食品保健食品醃熏製品調味品罐頭食用油等10種包裝食品進行“六查六看”，查處非法使用有害化學品的水果水產品農產品等。在檢查市場的肉類和禽類產品時，要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。在“春節”、“五端午”等節日前夕，我鎮還加大對肉類等食品的安全檢查力度，對食品加工點經營點進行徹底清查，有效淨化了節日食品市場。

　　4、加強對農村小食店雜貨店的整治。我鎮要求各村***街***幹部經常對各村***街***小食店雜貨店的糧油麵酒乳製品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康。

　　5、加強監管學校、企業食堂食品安全。我鎮組織了衛生院、工商所等部門，經常性對各中小學、企業的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行試紙檢測，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境，取締一批“五無”產品，消除食品安全隱患。