銀耳紅棗湯的做法好吃又養生

　　銀耳紅棗用蘋果、紅棗和銀耳一起煲，不僅營養豐富，味道甜美，還能潤膚養顏，補血安神，特別適合愛美的女性。想要了解更多銀耳紅棗湯的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　製作銀耳紅棗湯需要的食材

　　好吃又養生銀耳紅棗湯的步驟

　　1.首先將銀耳泡入清水兩個小時，然後去蒂切成塊。

　　2.去好皮的蘋果去核切塊。

　　3.鍋中倒入小半鍋清水，放入銀耳，洗淨的紅棗，蓋上鍋蓋，小火煲一個小時。

　　4.再下入蘋果，加蓋，繼續煲二十分鐘，最後加適量冰糖，攪拌均勻，再煮五分鐘入味，就可以享用了。

　　銀耳的功效

　　1、銀耳是女性的天然補品

　　用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症;對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。

　　2、女人吃銀耳有解毒功效

　　銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

　　3、女人吃銀耳可美容祛斑

　　經常吃白木耳，能使人的新陳代謝增強，血液迴圈旺盛，各個組織器官的功能得到改善，面板的彈性增強，皮下組織豐滿，皺紋變淺甚至消失，面板變得細嫩光滑，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 白木耳還有通大便的作用，保持大便通暢，是維護面板光潤的重要條件之一。

　　4、女人吃銀耳可減肥瘦身

　　銀耳是一種含粗纖維的減肥食品， 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。若能配合豐胸效果顯著的木瓜同燉，可謂是“美容美體佳品”。

　　5、女人吃銀耳能增強免疫能力

　　銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

　　夏秋季節食用的銀耳膳食

　　1、冰糖銀耳湯

　　高溫天氣，最容易發生中暑，除了避免日晒高溫環境外，還可製作冰糖銀耳湯解暑。

　　做法：取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗淨泡發，與冰糖一同放入砂鍋內，加水熬成湯。

　　2、木瓜銀耳燉湯

　　木瓜和銀耳都是比較滋潤的材料，去燥就比較適合。

　　原料：小木瓜半個，銀耳半朵，紅棗10粒，枸杞15粒，薏米20多粒

　　做法：所有材料丟進紫砂鍋裡用定時器定2個小時，紫砂鍋設“高火”，熟後就可以吃了。

　　3、銀耳棗仁湯

　　夏秋季白晝時間較長，悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息，許多人一天只能睡上四至六小時，甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。

　　做法：將銀耳15克，洗淨泡發，酸棗仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂鍋內加水煮熬成湯，棄棗仁，即可服用。

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