吃什麼長骨頭快

　　骨折病人要注意飲食調理，多吃一些加速長骨頭的食物對身體有好處，那麼呢?下面小編帶你一一瞭解!

　　1、首先,應多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果。據醫學研究表明,這些食物中,含有充足的維生素D及C的,對我們身體的骨骼代謝上起著重要的調節作用。此外,多吃豆腐也是一種骨質疏鬆的飲食方法。

　　2、其次,多熬骨頭湯類喝。在我們日常生活中,從小父母就會偶爾熬骨頭湯給我們喝,這是有原因的,因為骨頭含有大量的骨質纖維,還有多種維生素,熬骨頭湯時加些醋,可幫助溶解骨頭中的鈣,所以骨頭湯是最好的改善骨質疏鬆的食物。

　　3、然後,嘗試吃一些鈣片等營養要。特別是中老年人,應該經常吃一些鈣製劑,比如鈣片,維生素D,最好吃含有促進鈣質吸收的成分,這樣是預防和治療骨質疏鬆的最好方法。

　　4、魚類——泥鰍。平等分量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐厚的食材合二為一,肯定是補鈣好菜。

　　所以主要建議大家可以吃一些蔬菜,平時吃鈣質比較豐富的食物,除了骨頭湯之外,還有可以每天喝一杯牛奶等,都是有助於促進骨頭髮育的。當然,我們同時還需要進行適量的運動,幫助長高,同時建議大家不要營養過度,應該適量。

　　骨折後吃什麼好得快

　　骨折創傷後,人體的消耗增加,此時攝入的營養必須要大於消耗,疾病才會有康復的可能。所以飲食總量要保證,飯菜要符合病人胃口,講究色、香、味,胃口差的病人應少量多餐。人體所需的五類營養物質,蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質都要保證攝入。要特別注意增加蛋白攝入量。蛋白質含量高的食物有瘦肉、蛋類、乳製品。多食蔬菜、水果,除了提供維生素、礦物質外,還因纖維含量高,可增加腸蠕動,防治臥床期間易發生的便祕,如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等。

　　一般來說,受傷1至2個星期的患者,飲食需清淡、易吸收和消化,應多給他們食用一些蔬菜、水果、魚湯、蛋類等,而且應以清蒸或者燉熬為主,少吃香辣、油膩和煎炸的食物。特別是可以適當吃點蜂蜜和香蕉等,因為臥床患者大都會出現大便祕結等症狀,這些食物可以幫助排便。

　　受傷2至4個星期的患者,他們的身體不再那麼虛弱,食慾和腸胃功能都有所恢復,那時可適當補充營養,像骨頭湯、魚類、蛋類及動物肝臟等食物比較好,同時也要多吃一些蘿蔔、西紅柿、青椒等,這些食物可滿足骨骼生長需要,促進傷口癒合。

　　骨折超過5個星期以後,病人可多吃高營養食物和含鈣、錳、鐵等微量元素的食物,像動物肝臟、雞蛋、綠色蔬菜、小麥含鐵比較多;海產品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多。同時配以雞湯、魚湯、各類骨頭湯等,可選擇性地加入紅棗、枸杞等。

　　再往後的日子裡,除了那些明顯無益的食物,骨折患者不必再忌口。有的危重患者和因骨折引發其他併發症的患者飲食不能一概而論,必須根據病情和醫囑作出合理安排。

　　幫助長骨頭的食療方

　　1、赤小豆適量煎服,加赤砂糖少許溫服之,本方適用於活血化瘀期。

　　2、豬骨頭1000克,黃豆250克,加水小火燒爛,加鹽姜調味分飲食之。

　　3、豬脊骨一具,洗淨,紅棗120克,蓮子90克,降香、生甘草各9克,加水小火燒爛,加姜鹽調味分多次飲之。

　　4、鮮湖蟹2只,取肉***帶黃***,待粳米粥熟時,入蟹肉,再加以適量生薑、醋和醬油服食,常服。

　　5、烏雄雞1只***約500克***,去皮毛內臟,洗淨,“三七”5克切片,納入雞肚中,加少量黃酒,隔水清燉,熟後用醬油蘸服,常服。

　　6、生黃芪30～60克,濃煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食。

　　7、當歸20克,黃芪100克,嫩母雞1只,加水同煮湯食用。

　　8、紫丹蔘50克,洗淨,加水煮,取汁,其汁與豬長骨1000克、黃豆250克同煮,待爛熟,加入少量桂皮、鹽即成。

　　9、生螃蟹500克,搗爛,熱黃酒沖服250克,餘渣敷患處,約半日“各各”有聲即好。用於骨折接骨。