土鴨蛋苦瓜餅簡單又好吃的做法

General 更新 2024年12月23日

  土鴨蛋苦瓜餅的製作的步驟很簡單,做早餐或者是下午茶都是一種很不錯的選擇,加上雞蛋中的蛋白質和苦瓜中的維生素簡直就是絕配呀。以下是小編推薦的土鴨蛋苦瓜餅做法,歡迎閱讀!

  製作土鴨蛋苦瓜餅的食材

  土鴨蛋苦瓜餅簡單又好吃的步驟

  1.苦瓜去掉內籽和白膜,略斜切成片;鴨蛋先打散2個***半根苦瓜配2個鴨蛋***,放1湯匙米酒水拌勻;

  2.平底鍋抹層油,先把半根量的苦瓜片攤在平底鍋上***餐館裡的苦瓜用量很少,家裡的可以多放些,你不喜歡也可少放苦瓜片***,加鹽、糖和味精***我沒用味精,蛋有鮮味***煎熟苦瓜片。

  3.慢慢倒入鴨蛋液***若此時鍋內溫度高,要把鍋離開火源倒蛋液***,讓其自然在鍋內流動蓋住苦瓜片***你也可分兩次倒鴨蛋液***。

  4.小火慢煎,等蛋餅周邊鬆動並離開鍋底立即翻煎另一面,直至餅兩面金黃即可。

  生吃苦瓜減肥的正確方法

  生吃苦瓜是最簡單方便的方法了。減肥的妹子每天可以吃三根苦瓜,洗乾淨之後直接生吃就可以。雖然味道不怎麼好,但是減肥效果非常棒,還可以排毒美顏。

  苦瓜綠茶減肥。每天把新鮮的苦瓜切薄片加入綠茶泡茶。一條苦瓜可以分成五、六天泡完,苦瓜切好後用保鮮袋裝起來放冰箱儲存,綠茶份量就和平時泡茶用的一樣。這種方法瘦身效果非常快。

  喝苦瓜茶也可以減肥。苦瓜內豐富的礦物質及維生素,如果長期堅持喝苦瓜茶的話不僅可以瘦身,還可以延年益壽,提高抵抗力。苦瓜性寒味苦,可以清涼解渴、養顏美容,改善新陳代謝。最後,還可以喝苦瓜油菜汁。用60克苦瓜和40克油菜、60克的菠蘿和一些蜂蜜。苦瓜洗乾淨後去籽切塊;油菜洗乾淨後切段,菠蘿切塊。然後一起放入攪拌機打汁,最後放入蜂蜜調勻。

  吃苦瓜的注意事項

  1、控制量

  大家不要覺得吃苦瓜好,每天就大量食用,因苦瓜性寒,所以吃多了容易造成腹瀉甚至是體寒的出現。因此,每天吃黃瓜最好不要超過4根,要不然就會對身體造成傷害。

  2、不要去皮

  苦瓜是一種不需要去皮的食物,大家在製作的過程中,只要把它清洗乾淨,然後去籽就可以了。

  苦瓜皮中含有大量的營養成分,如果你把它的皮去除,就會讓營養成分喪失,不利於人體對營養的攝入。

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