鹿茸不能和什麼食物一起吃
鹿茸是一種名貴的藥材,它的功效有很多而且對人體有很多好處,那麼在食用鹿茸的時候,鹿茸不能和什麼一起吃呢?以下是小編收集整理的不能和鹿茸一起吃的食物,希望對你有幫助。
不能和鹿茸一起吃的食物
1、生冷,油膩,辛辣,菸酒等都不能吃。
2、一些藥性寒涼的藥物如生地,石膏。
3、一般破血藥,瀉下藥,請熱藥等都不能吃。
4、服鹿茸一週年禁食豬血,生蘿蔔及生冷食物。
5、茶葉,咖啡等,這些會影響滋補品藥效成分的吸收。
6、凡是帶綠色的都最好別吃,包括蔬菜、水果以及蔥、姜、蒜等。
鹿茸的食用方法
1、泡製藥茶: 藥茶療法是中醫傳統的治療方法之一。因為鹿茸本身就可以是薄片狀,所以能直接泡茶飲用,最後嚼食吞下。作為保健藥茶飲用,單味藥服食,鹿茸以3~5克為好,可採用隔日飲用法,不必每日都服。堅持數月,必有助益。作為治療疾病使用茶療,參、茸的劑量,可以適當增大,或者根據醫囑用量。
2、蔘茸藥粥,通常有兩種做法:是將鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮,熬粥食用,最後將鹿茸的殘渣嚼食吞服;或者是將人蔘或鹿茸加工成為粉劑,在清晨或晚上食粥時,調入少許粉末攪和均勻後即可用。鹿茸粉每次用量3~5克。功效:溫通血脈補氣、補腎壯陽、強身健體。
3、浸泡藥酒:藥酒在我國有幾千年的歷史,因為它便於儲存,故深受人們歡迎。藥酒是採用酒精濃度為50~70度的白酒作溶劑,將鹿茸***或含有其它藥物的複方***放入瓶中,加入500~1000ml白酒,加密閉貯存,每隔2~3天晃動一下酒瓶,使其有效成份充分析出,一般要浸泡半個月才能飲用。每次飲用10~50毫升不等,男子虛勞精衰,精血兩虧,陽痿不舉,腰膝痠痛,畏寒無力,骨弱神疲,遺尿滑精,眩暈耳聾,小兒發育不良,婦女宮冷不孕,崩漏帶下均可飲用。凡是平素有肝、腎損害疾病者或胃炎及消化性潰瘍的患者,均不宜選用藥酒進補。
4、散劑吞服:鹿茸則直接烘乾,加工成粉末狀,或到藥店購買現成的鹿茸粉,裝入事先準備好的空心膠囊中,置於密閉容器裡,放在陰涼通風處。每次1~2粒,以白開水送服,也可以直接將粉劑放在口中,以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。
5、藥膳調食:藥食同源,藥物和食物是分不開的。“食療”、“食補”學說。藥膳就是用藥物和食品相配合,通過烹調,加工成具有防病治病、保健益壽作用的可口美味食品。家庭醫療保健,服用鹿茸的方法多種多樣,並常與其它具有營養滋補功效的藥物相互配伍,或燉、或煨、或炒、或煮,做成的湯羹、糕飯、菜餚等,不僅營養豐富,而且可以防治疾病、增進健康。
鹿茸吃多了會怎麼樣
1、心臟不好的人不要多吃鹿茸,鹿茸屬火性,吃多了也容易上火,而且現在假鹿茸片特別多,如果是骨膠片最沒營養,但是很多鹿茸臘片都是膠料等加工熬做的,吃起來非常危險,如果每天都吃,估計比三聚氰胺奶粉更害人。
2、吃得過多了一般可引起胃腸道反應,表現為:上腹疼痛、噁心、出冷汗,嚴重時可引起上消化道出血。還可引起過敏、面色蒼白、心慌、氣短、胸悶、大汗淋漓、休克而死。
3、凡體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人,都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應。
4、服用本品宜從小量開始,緩緩增加,不宜驟用大量,以免陽升風動,頭暈目赤,或助火動血,而致鼻衄。凡陰虛陽亢,血分有熱,胃火盛或肺有痰熱,以及外感熱病者,均應忌服。
吃鹿茸的注意事項
1、內有實火者不宜服用
大凡出現高熱煩渴、目赤腫痛、痰黃、吐血、衄血、尿血、熱毒疔瘡癰疽、口苦、大便祕結、小便黃赤、脈象弦數洪大者,均為內有實火所致。苦以鹿茸進補,只能是抱薪救火,適得其反。
2、有高血壓、肝病者須慎服用
凡是高血壓、肝炎及肝功能不全等病症,屬於陰虛火旺或內有實火者,必須遵循醫囑,慎重服用,不可自行選用。
3、進補鹿茸及各種鹿茸製劑的禁忌
服用鹿茸時最好不要喝茶、吃蘿蔔,儘量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥,因其會不同程度地削弱鹿茸的藥力。
4、外感疾病不宜服用
無論外感風寒,還是外感風熱,大凡邪在肌表,必有惡寒、惡風、發熱、頭痛、肢節疼痛等症狀,這時,切忌服用鹿茸。
5、腎有虛火者不宜服用
虛熱證:臨床有乾咳少痰、咯血、煩躁、脣赤舌絳、舌面光剝或乾裂、津少口渴、兩眼乾澀昏花、午後潮熱、兩顴發紅、盜汗,手足心熱、脈象細數等症,均為腎陰不足,虛火旺盛所致。若誤用鹿茸等溫補藥,顯然藥不對證,必然造成助火劫陰,傷津耗液。
6、進補鹿茸及各種鹿茸製劑的禁忌
服用鹿茸時最好不要喝茶、吃蘿蔔,儘量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥,因其會不同程度地削弱鹿茸的藥力。
豬血不能和什麼食物同吃