花生湯的具體做法

　　花生含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E、維生素K，以及鈣、磷、鐵等元素。你想自己動手做花生湯嗎?那麼，現在小編就來分享，希望你能喜歡這些做法。

　　花生湯的做法：木瓜紅棗花生湯

　　材料

　　花生，紅棗，木瓜

　　做法

　　1***砂鍋，先煮花生30分鐘

　　2***放入紅棗，大概8分熟的時候，放入木瓜。

　　3***煮20分鐘即可.

　　花生湯的做法：泰式咖哩花生湯

　　材料

　　黃油30克，西芹3根，搗碎，小洋蔥1個，搗碎，蒜末1克，麵粉15克，咖哩粉15克，紅椒0.5克，罐裝雞湯2罐***430毫升裝***，罐裝椰奶415毫升，順滑花生醬260克，碎花生仁75克

　　做法

　　1.用中火將黃油在大鍋裡化開。然後將西芹和洋蔥放入黃油裡不停炒動5分鐘。再加入蒜，炒2分鐘。然後加入麵粉、咖哩粉和紅辣椒，炒動一分鐘。再倒入雞湯煮沸。轉為小火後蒸煮20分鐘，期間不停攪動。然後混入椰奶和花生醬。繼續炒動一直到炒熱炒熟為止，然後將鍋移開爐灶。

　　2.將湯一部分一部分的倒到攪拌機或食品加工器裡攪拌均勻。然後倒到碗裡，放些碎花生仁做點綴即可。

　　花生湯的做法：紫菜瘦肉花生湯

　　材料

　　豬瘦肉300克，紫菜30克，西芹3根，花生30克。調料精鹽適量，胡椒粉少許，胡蘿蔔汁3大匙。

　　做法

　　1、紫菜用冷水泡開，清洗乾淨。

　　2、豬瘦肉洗淨切塊，西芹去老筋、皮，切丁備用。

　　3、豬瘦肉塊放入沸水中汆燙，撈出瀝乾。

　　4、花生放入鍋中，加清水煮熟去皮。

　　5、鍋中加8杯高湯燒沸，下入豬瘦肉塊、胡蘿蔔汁、精鹽煮至熟透時，再加入西芹、花生、紫菜及調料煮至入味，出鍋即可。

　　材料替換

　　紫菜用淡菜替換，稱為淡菜瘦肉花生湯。

　　口味變化

　　調味料中去掉胡椒粉，增加三花淡奶和冰糖，稱為奶香瘦肉花生湯。

　　花生湯的做法：香信紅棗花生湯

　　材料

　　香信2朵 紅棗3顆 花生20粒 黃酒1/4茶匙***2ml***橄欖油2滴薑汁1/4茶匙***2ml*** 鹽適量

　　做法

　　1***將香信用溫水泡軟後洗淨。紅棗和花生用冷水浸泡5分鐘後洗淨。

　　2***把香信，紅棗和花生放入燉盅，調入黃酒，橄欖油和薑汁，蓋上蓋子，放入蒸鍋中大火蒸1小時。食用前，調入適量鹽。

　　花生做法