健脾養胃三餐飲食

　　近日，我的門診來了一位年過三十的小夥子，本該是精力充沛的年紀，可是卻說：近半年來，他經常出現失眠、頭痛、頭暈、記憶力減退、注意力不集中、咽癢、便祕等情況，工作中還常出現小差錯並出現了精神抑鬱，覺得有種說不出的累。有哪些呢?下面小編為你整理一些相關的資料，希望對你有幫助!

　　詢問後發現，這位小夥除了運動過少、潛在壓力大之外，應酬也多，尤其是晚餐，油脂都比較高，大量的動物性食物，還有不離席的酒。習慣性的晚餐吃得過多及晚餐時間過長，勢必引發胃不和，胃不和則寢不安，睡眠質量受影響後，會覺得累，做事效率也低。幾乎天天的過度飲食，攝取過多營養，再加上運動太少，這些問題自然就會產生。

　　早餐：清脾胃

　　用黑豆、黃豆、紅豆等自制豆漿，加上自制玉米雜糧饅頭或小米糕或玉米粉、燕麥粉等製作的雜糧煎餅。外加1兩獼猴桃或西紅柿、蘋果、橘子等，1個核桃或5~8粒松子。

　　午餐：補氣血又不膩

　　比如番茄、菜花、菠菜、西蘭花等，外加一兩片魚或瘦肉、雞蛋等，可以再吃點紫菜湯。加餐可以吃西柚1兩或香蕉、1根黃瓜等。

　　晚餐：安神利肝膽餐

　　用一杯開水去掉素菜裡的油脂，待杯裡的油變多後，再換一杯水，並注意每樣葷菜只嘗一口，以控制動物性食物的攝入總量。飲酒的原則是儘量少喝。增加水果、雜糧的攝入。

　　如可點菜，點西芹百合、鯽魚蘿蔔豆腐湯、青菜香菇、芹菜炒蝦仁、冬瓜海米湯、清蒸魚、清炒綠豆芽、洋蔥炒雞蛋、番茄冬瓜湯、白菜豆腐湯、海帶豆腐湯、黃金飯***玉米、小米、大米做成的飯***、蒸山芋或紫薯、藕等，吃這些食物有助入眠。

　　這位小夥子按我的指導吃了一個月後，神情氣色大有好轉，合理的膳食確實可以吃掉疲勞並吃出快樂。