天山雪菊有何功效

　菊花中帶有一股特殊的清香，一股花蜜的味道，這種味道吸食之後可以到提神醒腦以及舒緩神經的作用。現在就跟著小編一起來看一看，資料僅供參考。

　　天山雪菊的功效

　　清肝明目

　　雪菊是我國傳統的藥材之一，根據古書籍記載,雪菊味甘苦，性微寒：有驅風散熱、清肝明目、消炎解毒等功效。口乾、火王、目澀的人常飲用雪菊茶可以起到消火明目的作用。

　　消除熱風引起的感冒

　　常喝雪菊茶可以治療由熱風引起的感冒和頭痛等疾病。對耳鳴、眩暈等也有一定的防治作用。

　　可以降血壓、抵抗癌症

　　已有現代的醫學研究證實，雪菊具有降低血壓、消除癌細胞的作用。另外長期飲用雪菊茶還可以抑制細菌的增長、增加人體的鈣質、幫助人體調節心肌、降低膽固醇等作用。特別是對有肝火旺、經常用眼過度而引起的雙眼乾澀也有很好的治療功效。另外雪菊茶的清香對人還有醒腦、舒緩神經的作用。

　　菊花茶的禁忌

　　中醫認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長期連續飲用，一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。

　　陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。

　　不過，味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應過量飲用。此外，由於菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。

　　喝菊花茶時，人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。專家認為，菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，應單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液多。所以，不明確自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。

　　雪菊的作用

　　1. 對中樞神經有鎮靜作用;

　　2. 有解熱作用;

　　3. 增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用;

　　4. 有抑菌作用，菊花水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核菌及流感病毒***PR3株***均有抑制作用。

　　在沖泡雪菊茶的時候，應該將少量的菊花放到玻璃杯中，然後用開水沖泡三五分鐘就可以了。建議每次沖泡的菊花茶不要全部喝掉，而是應該剩下三分之一再次沖泡，這樣製作出來的菊花茶味道以及香味都會更加持久。

　　雪菊的挑選方法

　　第一：外形

　　如果是正宗的雪菊，那麼外表的呈現米黃色，同時花朵大小均勻，不僅沒有碎花，也絕對沒有小蟲子。現在市面上很多販賣的花朵大小不一樣，同時非常的粗糙以及雜亂，顏色也比較淺，很有可能是使用硫磺熏製而成的菊花。建議大家在購買雪菊的時候一定要注意鑑別，別服用之後影響了自己以及家人的身體健康。

　　第二：沖泡之後的花蕾

　　正宗的雪菊沖泡之後花朵是舒張開來的，看上去像活的一樣。而一些劣質的雪菊沖泡之後花蕾沒有開啟，看上去死氣沉沉。

　　第三：茶湯的顏色對比

　　正宗的雪菊沖泡之後茶湯通透，並且呈現自然的一種透亮，沒有任何的雜質。這種菊花茶不僅聞著清香，喝起來也是一種享受。如果是劣質雪菊，沖泡後茶湯渾濁，同時還含有一些雜質。