甲魚有什麼功效

General 更新 2024年11月27日

  甲魚,學名鱉,俗稱王八,是一種與龜長得很像的爬行動物,營養價值非常高。那麼甲魚的功效都有哪些呢?接下來請跟著小編了解吧。

  甲魚的功效

  1.提高免疫力

  甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素,能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。

  2.養顏護膚

  龜板膠是大分子膠原蛋白質,含有面板所需要的各種氨基酸,有養顏護膚、美容健身之效。當然,龜板是中藥,應該由醫生視具體的情況決定是否使用。

  3.抗癌抑癌

  甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等病症。

  4.祛壓降脂

  甲魚還具有淨血的作用,經常食用可以起到降低血膽固醇的作用,對高血壓、冠心病患者非常有好處。

  5.壯陽壯腰

  多吃甲魚可以壯陽氣,補充男性精力。

  6.滋陰補虛

  吃甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等患者亦有很好的治療效果。

  甲魚的選購方法

  1.看:主要看甲魚的各個部位。凡外形完整,無傷無病,肌肉肥厚,腹甲有光澤,背胛肋骨模糊,裙厚而上翹,四腿粗而有勁,動作敏捷的為優等甲魚;反之,為劣等甲魚。

  2.抓:用手抓住甲魚的反腿掖窩處,如活動迅速、四腳亂蹬、凶猛有力的為優等甲魚;如活動不靈活、四腳微動甚至不動的為劣等甲魚。

  3.查:主要檢查甲魚頸部有無鉤、針。有鉤、針的甲魚,不能久養和長途運輸。檢查的方法:可用一硬竹筷刺激甲魚頭部,讓它咬住,再一手拉筷子,以拉長它的頸部,另一手在頸部細摸。

  4.試:把甲魚仰翻過來平放在地,如能很快翻轉過來,且逃跑迅速、行動靈活的為優等甲魚;如翻轉緩慢、行動遲鈍的為劣等甲魚。

  甲魚的副作用

  無副作用,但一次不能過量食用。

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