果脯玉米麵馬芬的做法

General 更新 2024年11月22日

  我必須又強調這是一款健身達人的菜! 除了必須放的黃油外,沒有一款食材是高熱量哦!以下是小編為您整理的xxxxxx,希望您喜歡。

  

  材料

  果脯***菠蘿,木瓜,芒果乾***200g,黃油90g,麵粉 250g,玉米粉 250g,泡打粉 3g,鹽 2g, 雞蛋2個, 希臘酸奶 1/2cup,牛奶1/2 cup。

  做法

  1.果仁切碎,黃油中火下鍋燒成不淡不重的棕色。

  2.關火,倒入果脯仁,攪拌,靜置一旁。

  3.混合麵粉,玉米粉,泡打粉,鹽。攪拌均勻。再加入雞蛋,酸奶和牛奶。等步驟2差不多冷卻,加入進來,再攪拌均勻。成為圖5的樣子。

  4.180度預熱的烤箱,烤25分鐘。***我自己家的烤箱比較老,有快15年了,所以我烤了45分鐘。***等到金黃或者用牙籤戳進去,拔出來之後沒有沾粘物,說明烤好了。

  玉米馬芬蛋糕的做法

  材料

  玉米蛋糕粉100克,雞蛋一個,油40克,水20克

  做法

  1.準備材料

  2.油加入水攪拌好後,加入雞蛋攪拌好

  3.倒入蛋糕粉

  4.攪拌均勻

  5.倒入模具中,烤箱170度預熱中層,上下火20分鐘即可。

  火腿玉米馬芬的做法

  材料

  奶油108公克,糖粉30公克,鹽3公克,全蛋128公克,低筋麵粉197公克,泡打粉5公克,白胡椒粉4公克,起司粉10公克,牛奶55公克,配料:30公克,玉米粒30公克,青豆仁10公克

  做法

  1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中,加入一起過篩好的糖粉和鹽以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。

  2.將全蛋分次加入作法1中,拌勻至完全吸收。

  3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後,與白胡椒粉和起司粉一起加入作法2中,以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻,加入牛奶拌勻,再加入配料拌勻成面煳***可預留少許配料作為表面裝飾***。

  4.將作法3裝入擠花袋中,擠入馬芬紙模至八分滿,放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約30分鐘後取出即可。

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