鹹煎肉乾撈麵的做法
鹹煎肉乾撈麵,對,撈麵的一種做法。挺好吃呢,不知道你們有沒有吃過。一起來學習一下如何製作吧。以下是小編為您整理的,希望您喜歡。
材料
雲吞麵 一團
鹹煎肉4-5塊***也可以用肉丸、滷料、叉燒、雞絲都可以。***
醬料:
醬油膏***黑醬油***適量
醬油適量
耗油一點
胡椒粉適量
麻油或蔥油 幾滴
雞湯大約一大匙***沒有的話,用一點點雞精粉代替也可以***
蔥酥一茶匙
蔥花一點
蒜蓉辣椒醬***optional***
豬油渣***optional***
做法
1、首先把雲吞麵打散,然後煮上一鍋水,邊上準備一盆涼水。
2、在一個盤子裡把所有的醬料***除了辣椒醬、雞湯蔥酥和蔥花***倒入。
3、水滾之後把雲吞麵放入燙大約45秒,然後撈出來,浸到涼水裡45秒,然後再放到滾水裡燙一個30秒。
4、把麵條撈上來,滴乾水,倒入有醬料的碗裡,然後加入雞湯,撈勻。
5、撈麵的同時把幾片油菜心的葉子燙好。
6、擺上切好的鹹肉,燙好的油菜心,撒上蔥酥和蔥花, 一盤好好吃的撈麵好啦!
肉乾泡麵的做法
材料
豬肉乾50公克,橄欖菜少許,香菇2朵,小蕃茄3顆,水3杯,泡麵麵條1包,泡麵調味料包全部
做法
1、將水煮開,放入米粉、橄欖菜、香菇、小蕃茄、泡麵調味料包同煮5分鐘;
2、起鍋前放入切片的豬肉乾即可。
海鮮雞肉炒泡麵的做法
材料
青椒半顆無骨雞肉斟酌冷凍綜合海鮮包斟酌洋蔥一顆泡麵2包雞蛋2顆蒜頭2顆鹽巴少許辣醬少許泡麵調味包1包
做法
step11
先將泡麵用熱水煮開
step22
這時候可以將所有的菜類配料和雞肉放下去炒
step33
面煮開就好,不要煮爛,煮開後將面撈起來
step44
再將冷凍海鮮放下去熱水煮開解凍***一鍋水兩用***
step55
將面撈進去快炒鍋內炒,燙熟的海鮮,再加入鍋內一起炒,加入調味包跟鹽巴及辣醬***隨自己口味喜愛斟酌***
step66
最後把食物擺入盤中,在煎顆蛋放上去,完成。
日式醬汁炒麵的做法