西紅柿牛肉的好吃做法有哪些

　　西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。西紅柿牛肉有哪些好吃的做法呢?現在，小編來告訴你西紅柿牛肉的好吃做法。

　　西紅柿牛肉的做法【1】

　　材料

　　洋蔥，番茄，糖，兩片桂葉，牛肉片，麵條，鹽，芝士粉，野芫荽碎

　　做法

　　1、洋蔥小半個切碎用熱油炒到透明。

　　2、下蕃茄丁***最少三個以上***炒一會，加點糖和適量水兩片桂葉。

　　3、大火燒開轉小火煮到湯汁濃郁時，加入醃過的牛肉片。

　　4、燒開，加入燙好的自制麵條和野芫荽碎，放鹽調味。想再香點可以在上面灑點芝士粉。牛肉片是給那些肉食動物吃的，如果我自己是不加肉的。

　　西紅柿牛肉的做法【2】

　　材料

　　牛肉1000克　　西紅柿200克　　豆皮100克　　香油2小匙　　高湯30大匙　　精鹽3小匙　　味精0.5小匙

　　做法

　　1.豆皮洗淨切成條狀，西紅柿洗淨對切成兩半;

　　2.牛肉洗淨切塊，放入燒開的高湯中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西紅柿、豆皮，煮至湯色變紅;

　　3.最後放入香油、精鹽、味精即可。

　　注意

　　營養豐富，湯汁鮮美。如果加點番茄醬，湯汁會更加醇厚。

　　西紅柿牛肉的做法【3】

　　菜譜簡介 今天早上買了塊牛肉，燉了慰勞大家，尤其是慰勞小甜嘴，算是答謝他為我做的水果湯。

　　材料

　　牛肉，西紅柿，蒜末，番茄醬，白糖

　　做法

　　1.牛肉塊燉好了，準備其他的配料呢：西紅柿切塊，蒜末，還有番茄醬和白糖。

　　2.油熱放蒜末，西紅柿炒出豐富的湯汁來。

　　3.把牛肉和牛肉湯放進去，順便加一點番茄醬和白糖。

　　4.燉煮的湯汁濃稠了，就可以盛出來~~~~

　　西紅柿牛肉的做法【4】

　　材料

　　西紅柿1個，花菜100克，香菇50克，牛肉100克，油、醬油、蔥姜、鹽、糖、澱粉、料酒、雞精適量。

　　做法

　　1、西紅柿去皮切小塊，花菜摘成小朵焯水，香菇提前泡發。

　　2、牛肉切片用料酒、澱粉或嫩肉粉抓勻，放20分鐘。

　　3、起鍋放油炒牛肉片至變色出鍋。

　　4、另起鍋熱油爆香蔥姜，放西紅柿、花菜、香菇，放2、3湯勺水燒3分鐘左右。

　　5、放牛肉片、料酒、鹽、雞精收湯汁，也可以勾芡出鍋。

　　小訣竅

　　1、牛肉可以到農貿市場買半成品牛肉片，可直接下鍋炒制。

　　2、用嫩肉粉會失去一些營養成分，但是肉片嫩滑可口，自己可選擇。