怎麼做正宗的玉米蘿蔔排骨湯

General 更新 2024年11月18日

  美國科研人員在研究中還發現,經常食用玉米皮和玉米油對降低人體膽固醇十分有益。好吃的玉米排骨湯應該要怎麼做呢?下面是小編給大家整理玉米蘿蔔排骨湯正宗的做法。

  玉米蘿蔔排骨湯的製作食材

  • 主料
  • 排骨

    400g
  •  
  • 輔料
  • 白蘿蔔

    適量
  • 適量
  • 玉米

    適量
  • 香葉

    適量
  • 薑片

    適量

  玉米蘿蔔排骨湯的做法步驟

  1.白蘿蔔去皮切滾動狀

  2.玉米斬寸斷

  3.、冷水將排骨放入燒開去汙濁

  4.,洗淨待用

  5.準備少許薑片和香葉

  6.將排骨放入鍋內

  7.香葉薑片也加入

  8.還有玉米

  9.加適量水蓋蓋,選擇排骨-煲湯-40分鐘

  10.排氣後加入白蘿蔔,和少許鹽蓋蓋繼續煮10分鐘左右

  11.時間到開啟電壓力鍋就好

  玉米的分類

  1.半馬齒型:也叫中間型

  它是由硬粒型和馬齒型玉米雜交而來。籽粒頂端凹陷較馬齒型淺,有的不凹陷僅呈白色斑點狀。頂部的粉質胚乳較馬齒型少但比硬粒型多,品質較馬齒型好,在中國栽培較多。

  2.粉質型:又名軟質型

  胚乳全部為粉質,籽粒乳白色,無光澤。只能作為製取澱粉的原料,在中國很少栽培。

  3.甜質型:亦稱甜玉米

  胚乳多為角質,含糖分多,含澱粉較低,因成熟時水分蒸發使籽粒表面皺縮,呈半透明狀。多做蔬菜用,中國種植還不多。

  4.甜粉型

  籽粒上半部為角質胚乳,下半部為粉質胚乳。中國很少栽培。

  5.蠟質型:又名糯質型

  籽粒胚乳全部為角質但不透明而且蠟狀,胚乳幾乎全部由支鏈澱粉所組成。食性似糯米,粘柔適口。中國只有零星栽培。

玉米蘿蔔排骨湯的相關做法:

1.白蘿蔔玉米排骨湯怎麼做

2.怎麼做白蘿蔔玉米排骨湯

3.蘿蔔玉米排骨湯的不同做法

4.蘿蔔玉米排骨湯的具體做法


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