白蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟

General 更新 2024年12月22日

  玉米的蛋白質含量略高於精米白麵,纖維素含量則是後者的4 10倍,因此,玉米有刺激腸蠕動、防治便祕的作用。你瞭解玉米排骨湯要怎麼做嗎?下面是小編給大家整理玉米白蘿蔔排骨湯的做法教程。

  玉米白蘿蔔排骨湯的製作食材

  • 主料
  • 白蘿蔔

    300g
  • 玉米

    200g
  • 豬骨

    300g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量

  玉米白蘿蔔排骨湯的做法步驟

  1.玉米洗淨輾成段。

  2.白蘿蔔去皮後也切成塊。

  3.豬骨在熱水內焯水。

  4.砂鍋內坐一鍋水把玉米段放入砂鍋中。

  5.焯水的豬骨撈出放入啥鍋中。

  6.加入幾片姜。

  7.砂鍋蓋上蓋子,大火煮開後改小火煲40分鐘。

  8.開啟鍋蓋把白蘿蔔倒入鍋中繼續煮20分鐘。

  9.喝之前關火加鹽調味即可。

  玉米的食療作用

  1、促進胃腸蠕動

  玉米富含鎂元素,能加強腸胃蠕動,促進機體排除廢物,可防治便祕、腸炎、腸癌等,還能促進已患腸癌的病人好轉。

  2、美容護膚

  與祕密含有賴氨酸和微量元素硒,其氧化作用有益於預防腫瘤,同時玉米含有的維生素B1、B2等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎、維護面板健美。

  3、玉米強化骨骼

  玉米的含磷量居諸多食品之首,尤其老年人常吃玉米可以預防骨質疏鬆、使牙齒堅固。

  除了玉米粒,可以發現玉米鬚、玉米胚都是非常有功效的,尤其是玉米鬚對糖尿病患者很有幫助。家裡有糖尿病患者,可以嘗試用玉米鬚。

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