純素白菜餡餃子的家常做法
過燉煮後的白菜有助於消化,因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。平時生活中你會做純素白菜餡餃子嗎?接下來,小編跟你分享。
純素白菜餡餃子的食材準備
純素白菜餡餃子的具體做法步驟
1.把雞蛋炒好
2.面和好餳著
3.圓白菜洗淨剁碎擠擠水
4.把蝦皮用油煸炒一下
5.姜剁碎倒在餡裡
6.把炒好的蝦皮和雞蛋倒裡放鹽
7.放味精
8.倒橄欖油
9.倒香油攪拌均勻
10.面做劑擀皮
11.開始包餃子
12.鍋開煮餃子3分鐘
白菜的營養價值
1.增強抵抗力
白菜為身體增強抵抗力,既有預防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿
白菜乾甜味、較淡、熱量也較低,含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂,能提升鈣質吸收所需的成分,另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃
過燉煮後的白菜有助於消化,因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進消化
白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化,防止大便乾燥,保持大便通暢的功效,也能預防矽肺***由於長期呼吸道吸入矽石粉塵,而引起肺廣泛纖維化的一種疾病,以呼吸短促為主要症狀***乳腺癌、腸癌等疾病。
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