第一次學會炒菜的經歷作文

　　學會做一手好菜可以為生活增添許多滋味，大家還記得自己是什麼時候學會炒菜的嗎?今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　在假期中，我學會了炒菜。

　　那天，我在媽媽的指點下，我首先跑進廚房看看家中有什麼菜。等我知道冰箱裡有新鮮的大肉、有又青又大的茄子後，我決定炒番茄。接著，我先把肉與茄子切好，把各種調料準備好，然後開火倒油，等待油熱了，我開始下料炒菜。根據媽媽的口述，我把肉放進鍋裡，等炒到基本熟時，再把茄子放進鍋裡，稍後再兌一些水，繼續炒。媽媽說：“因為茄子硬生生的，所以要炒久一點。”我放進味精等配料再炒了一會就出鍋了。正好這時爸爸回來了，我便把菜端上了桌。當他們在品嚐我的“佳作”時，我的心繃得緊緊的，幾乎不敢出氣。直到他們向我微笑著並伸出大拇指時，我心裡像吃了蜜一樣甜，也會意的笑了。

　　炒菜也讓我悟出了一個道理，任何事只要努力和堅持並用心去做，一定會做得更好。

　　 篇2

　　有一天中午，爸爸在燒菜。這時，我想起老師佈置的一道作業：叫我們學習燒一次小菜，然後，寫一篇作文。我想現在正好讓我學燒一次小菜，還可以寫一篇作文。於是，我向爸爸提出要求教我燒小菜。爸爸答應了。我就問爸爸你教我燒什麼菜。爸爸回答：“今天燒刀豆燒肉骨頭。”

　　我說：“好，不管燒什麼小菜，我都要學習著燒好它。”爸爸說：“那你就跟著學習吧!”接著，爸爸來到客廳，把刀豆放在桌子上，對我說：“現在，我們把刀豆的兩端的角撕去，接著把刀豆一分為二，全部做好後拿到水龍頭下面去清洗一下，然後放著備用。同時，把肉骨頭去燒一燒，等到刀豆炒一炒後，就把燒好的肉骨頭放進去一起燒，同時放入調料，再燒幾分鐘，放入味精，就可以出鍋了。這一隻小菜就算燒好了。”我說：“知道了。”我就和爸爸一起理刀豆，清洗刀豆。然後，我來到廚房燒小菜了。我開啟煤氣灶，放上鐵鍋，倒入少些菜油。

　　過了一會兒，油開始冒煙了，我就把刀豆倒下去，用鐵鏟翻了幾下，就把澆好的肉骨頭放進去，又放了一些水。接著，我放了一些調料，蓋上鍋蓋讓它燒。過了兩分鐘，我把火關小一些，再讓它燒。又過了五分鐘，爸爸說：“差不多了。”我就去揭開鍋蓋，放一些味精，又拌了幾下，我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗裡，端到了菜桌上。吃飯的時候，我嚐了一下味道，唉，不這麼好吃。爸爸說：“孩子，沒有關係，你第一次能夠燒出這樣的小菜已經不差了。以後多燒幾次，就會慢慢地把小菜燒得更加好吃的。”我說：“知道了，以後我還要學習燒幾隻小菜。”

　　 篇3

　　今天，中午我和媽媽要做一道芹菜炒肉。

　　媽媽告訴我要先把洗好的芹菜斜著切成段，用水焯一下。媽媽說：“我們來做肉條吧!”“好呀”我說。

　　我把豬肉拿了出來，媽媽把肉切成了條條，用料酒、醬油、澱粉醃著。不一會芹菜和肉條都好了，接著又開始炒了，一盤芹菜炒肉就做好了，最後我又用小西紅柿切成了六瓣擺在了盤子的中間。紅彤彤的西紅柿在翠綠的芹菜襯托下，就像蓮花池裡盛開的一朵蓮花。