土豆絲餅的家常做法

　　雞蛋薄餅人人喜歡，可是吃多了，口感很單調，且營養上也不算很全面，加上土豆絲的話，既營養又好吃。你瞭解土豆絲餅的不同做法嗎?接下來，小編跟你分享。

　　土豆絲餅的食材準備

　　土豆絲餅的具體做法步驟

　　1.準備所需材料。

　　2.土豆去皮洗淨，擦成絲。

　　3.將雞蛋打入土豆絲內。

　　4.再加入鹽、蔥花、黑胡椒粉。

　　5.然後拌均勻。

　　6.鍋內加入食用油燒熱。

　　7.放入拌勻的土豆絲。

　　8.用小火煎至兩面金黃色即可。

　　土豆絲餅的營養價值

　　1.利水消腫

　　土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。

　　2.減肥

　　土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物，每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里，真正的澱粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。

　　3.美容護膚

　　土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的面板容易在炎熱的夏日被晒傷、晒黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。土豆對眼周面板也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人面板油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。