雞腳花生湯的做法
雞腳花生湯具有養血催乳、活血止血、強筋健骨的功效。婦女產後食用,能促進乳汁分泌,有利子宮恢復,促進惡露排除,防止產後出血。下面是小編給大家分享的,希望你喜歡。
一:美容雞腳花生湯
食材準備
雞爪適量,木瓜半個,花生適量,姜1塊,鹽適量。
方法步驟
1、將木瓜切成大塊,花生洗淨後浸泡1個小時;
2、雞腳剪去指甲焯水後沖洗乾淨,放入湯煲中;
3、湯煲中在加入花生,清水燒開後轉小火燉1小時;
4、然後加入木瓜塊,再煲20分鐘,最後加鹽調味即可。
二:核桃雞腳花生湯
食材準備
雞腳200克,豬肉200克,核桃50克,花生50克,白豆50克,蜜棗適量。
方法步驟
1、將花生,白豆洗淨後浸泡1小時,蜜棗和核桃洗淨待用;
2、將雞腳斬掉指甲,洗淨後入沸水焯燙幾分鐘後撈出沖洗乾淨;
3、將豬肉洗淨切塊,放入開水中煮一會後洗淨;
4、湯鍋中加約2L水,燒開後放入所有的原料,大火再燒開;
5、然後轉成小火,再煮兩個小時左右,放鹽調味即可。
三:家常雞腳花生湯
食材準備
雞腳適量,花生一把,蔥姜適量,鹽,棗,山楂,胡椒粉適量。
方法步驟
1、雞腳洗淨,去掉指甲後斬塊,焯水後沖洗待用;
2、取砂鍋,放入雞爪燒開後撇去浮沫,放入花生,紅棗,山楂,蔥姜燒開;
3、燒開後轉為小火慢燉1小時左右,雞爪軟爛後加入鹽,胡椒粉調味即可。
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