關於學炒菜的初中作文

　　炒菜是我們每天都要做的事情，早點學會對我們非常有幫助，今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　我經歷過許許多多的第一次，例如：第一次學做自行車，第一次拖地……但它們卻比不上我第一次做飯有趣。

　　暑假我常常一個人在家待著。記得有一次，爸爸媽媽很晚都還沒回家。我坐在沙發上看電視，耳邊總傳來肚子“咕咕”叫的聲音。“嗨，真是沒辦法呀，我可憐的肚子!”我自言自語到。突然，我腦子裡冒出一個念頭：媽媽每天上完班回到家，又要做好多的家務真是累壞了，我應該幫媽媽分擔一些家務，不如乘這個機會做一頓飯，顯顯自己的真功夫，同時也可以讓這餓壞的肚子有點“力氣”，真是兩全其美呀。說幹就幹，我來到廚房開始顯真功夫了，第一道菜是西紅柿蛋湯。我先從冰箱裡拿出三個雞蛋和兩個西紅柿，接著把西紅柿放在水池裡個乾淨，然後切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄兩碗水倒入鍋中;接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘咯!”我得意地說，雞蛋似乎聽懂我的話，我連敲五次都不碎，真是累死了，最後我一氣之下用剪刀把他捅碎了。我高興地把雞蛋的蛋青蛋黃倒在碗裡用筷子快速攪拌，然後，到入鍋裡。最後，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮啦。五分鐘後，我把火關上，掀開鍋蓋，一股香味湧入我的鼻子直衝肚子裡。“真香呀!”我說。正當，我準備做第二道菜時，“丁冬，丁冬”一陣清脆悅耳的門鈴傳入我耳朵裡，我連忙跑去開門。是爸爸媽媽回來了，他們在外面打快餐回來 ，還好沒打湯，不然我的西紅柿雞蛋湯就會被淘汰。

　　第一次做飯的感受還不錯，雖然，途中出了點“事故”，但是，我的第一道菜還是蠻成功的!

　　 篇2

　　今天是我很難忘的一天，因為我的收穫很多，特別是我敢做飯了，回到家我就告訴我家的“廚王”爺爺，晚上要給家人做飯，看看幫我把菜準備好，我需要的材料很簡單，就是中午做的那幾個菜，我想挑戰一下。

　　家裡有西紅柿、雞蛋、土豆，我讓爺爺幫我準備3個西紅柿，6個雞蛋，2個土豆，我想做的菜是西紅柿炒雞蛋，煎蛋餅還有炒土豆絲，我滿懷信心的當起了“廚師”，奶奶一直坐在椅子上笑，因為他不能起來“搗亂”，好奇心重的老媽更是想到廚房裡，我都看出來了，他裝作不看，實際上就是為了看看，我一次次把她從廚房裡“趕”出來，是不是對我太不放心了，因為好多的原因，我必須讓“廚王”在我的身邊幫我打下手，嘿嘿，感覺真的不錯。

　　我做的第一個菜是西紅柿炒雞蛋，首先把鍋燒乾之後倒上油，然後看著油有些熟的時候倒是攪和好的雞蛋，我突然覺得雞蛋一到油裡之後變得很好看，一會就有發黃的顏色了，爺爺告訴我可以先把雞蛋放在盤子裡，之後就是又放上一點油，油熟了放蔥花，然後放西紅柿，等西紅柿熟的差不多的時候就可以放上雞蛋，這個時候就放一勺半鹽，一直攪拌，最好想噴噴的西紅柿炒雞蛋就這樣做好了。我做的第二個菜是炒土豆絲，前面的程式是一樣的，但是油熟了之後要放醋，等聞到很香的醋味的時候，開始倒上土豆絲，這個炒起來很簡單，但是最關鍵的就是切土豆絲，我嘗試了幾下，但是非常難，塊頭特別大，爺爺怕我切著手，就幫我切好了，我很佩服他的刀工。最後我做了雞蛋餅，這個是最簡單的了，最後出鍋的時候，爺爺還幫了我把碟子直接放到雞蛋上，把鍋直接反過來之後，整個的雞蛋餅就在碟子中間。多虧了有爺爺幫忙。

　　因為我參加了，所以我吃起來特別的香，並且我會在以後的週五晚，週六週日都參與進來。好享受這個過程，我比老媽強了。一家人都誇獎了我。通過獨立日的活動，讓我們體會到了很大的樂趣，同時我們還學會了做飯。

　　 篇3

　　星期五下午老師給我們佈置了一項實踐活動——煎雞蛋。於是星期天一早我就興致勃勃的起來，來完成這項艱鉅的任務。

　　煎雞蛋到底該怎麼煎呢?問媽媽?不行不行，得給媽媽個驚喜!我靈機一動，決定去請教無所不知的網路。看完後，我首先照貓畫虎學媽媽把圍裙繫上，隨後，開始做準備工作，首先從冰箱裡取出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，黃色的液體像瀑布般流進碗裡，接著開始倒油，咦?這要到多少油呢?我絞盡腦汁想了半天，也得不出結論，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢裡倒，哎呀!一不小心，就到了半鍋油，說不定油多了好吃呢!我天真地想著。把火開啟後，不一會，就聽見噼裡啪啦的聲音，我趕忙把雞蛋倒入鍋中，頓時，油汁四濺，滾燙的油汁濺到身上，疼的我哇哇直叫，此時，我也顧不上疼痛，急忙跑過去挽救雞蛋，只見雞蛋像攤開的地圖泡在油裡，煎雞蛋變成了油煮雞蛋，我火急火燎的把雞蛋打撈上來，黑雞蛋閃亮登場，廚房也被我弄得一塌糊塗。看來給媽媽的驚喜要變成驚訝了!我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋，剛放入嘴中，一股苦澀的味道便瀰漫在嘴中。唉!剛才的興奮頓時變成了垂頭喪氣。

　　真是萬事開頭難啊!幹什麼都會有第一次，以後我要不斷的嘗試，相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。