鮮蝦魚丸面的製作方法

General 更新 2024年11月12日

  方便麵是最不上大雅之堂的吃食啦,今天這碗方便麵可以稱的上是豪華版了,湯汁鮮甜,蝦肉鮮美,好吃還有營養。以下是小編為您整理的,希望您喜歡。

  

  食材

  主料方便麵1包 輔料食用油 鹽 薑末少許鮮蝦 魚丸 熟雞蛋半個香菜

  步驟

  1.準備原料。

  2.炒鍋倒入少許油,放入去殼的蝦,小火煎出蝦油。放入蔥末,薑絲炸香。

  3.把蝦撈出,倒入 熱水,放入魚丸。

  4.放入方便麵同煮。

  5.水再次煮沸後放入煎好的蝦和香菜,少許鹽調味兒。

  6.盛入碗中,放入煮好的半個雞蛋即可。

  小貼士

  因為湯汁已經很鮮啦,所以除了放少許鹽以外就不必再放其他調味品啦。

  香菇菠菜雞蛋麵的製作方法

  食材

  主料麵條100克方便麵2包雞蛋3個香菇6朵菠菜150克 輔料蔥 姜 蒜 味精

  步驟

  1.菠菜洗淨從中間斷開,過熱水淖一下,香菇洗淨切成條。

  2.準備好的方便麵。

  3.鍋裡放水燒開,放入方便麵。

  4.煮一分鐘撈出來。

  5.另取一鍋加水放入香菇。

  6.開鍋後磕入3個雞蛋、蔥、姜、蒜和麵條。

  7.開鍋煮2分鐘。

  8.放入方便麵。

  9.放入菠菜、肉醬包、味精調勻即可。

  10.出鍋裝盤,即可享用。

  小貼士

  放入菠菜、肉醬包、味精調勻即可。

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