鮮蝦魚丸面的製作方法

　　方便麵是最不上大雅之堂的吃食啦，今天這碗方便麵可以稱的上是豪華版了，湯汁鮮甜，蝦肉鮮美，好吃還有營養。以下是小編為您整理的，希望您喜歡。

　　食材

　　主料方便麵1包 輔料食用油 鹽 薑末少許鮮蝦 魚丸 熟雞蛋半個香菜

　　步驟

　　1.準備原料。

　　2.炒鍋倒入少許油，放入去殼的蝦，小火煎出蝦油。放入蔥末，薑絲炸香。

　　3.把蝦撈出，倒入 熱水，放入魚丸。

　　4.放入方便麵同煮。

　　5.水再次煮沸後放入煎好的蝦和香菜，少許鹽調味兒。

　　6.盛入碗中，放入煮好的半個雞蛋即可。

　　小貼士

　　因為湯汁已經很鮮啦，所以除了放少許鹽以外就不必再放其他調味品啦。

　　香菇菠菜雞蛋麵的製作方法

　　食材

　　主料麵條100克方便麵2包雞蛋3個香菇6朵菠菜150克 輔料蔥 姜 蒜 味精

　　步驟

　　1.菠菜洗淨從中間斷開，過熱水淖一下，香菇洗淨切成條。

　　2.準備好的方便麵。

　　3.鍋裡放水燒開，放入方便麵。

　　4.煮一分鐘撈出來。

　　5.另取一鍋加水放入香菇。

　　6.開鍋後磕入3個雞蛋、蔥、姜、蒜和麵條。

　　7.開鍋煮2分鐘。

　　8.放入方便麵。

　　9.放入菠菜、肉醬包、味精調勻即可。

　　10.出鍋裝盤，即可享用。

　　小貼士

　　放入菠菜、肉醬包、味精調勻即可。