什錦火鍋面的美味做法

　　濃濃的湯汁在砂鍋中沸騰著，蔬菜和各種火鍋丸子搭配在一起，煮上2包方便麵，也算是華麗豐富的泡麵了。以下是小編為您整理的，希望您喜歡。

　　食材

　　主料方便麵2包火鍋丸子150克輔料絲瓜 粉絲 洋蔥 蔥花

　　步驟

　　1.準備好材料 絲瓜切條，火鍋丸子可以適當改刀

　　2.燒一鍋開水，水開後把丸子煮熟，粉絲、絲瓜也燙熟，撈出備用

　　3.在煮丸子的水裡煮麵

　　4.方便麵的原包調料可以直接用

　　5.煮好的面上面擺上火鍋丸子和蔬菜，加洋蔥絲和蔥花就可以整鍋的端上去吃了

　　小貼士

　　方便麵的口味隨意

　　泡菜火腿拉麵的製作方法

　　食材

　　主料泡菜200克青菜150克火腿150克方便麵300克輔料金針菇 韓國辣醬 洋蔥 小蔥 大豆醬 料酒 魚露 胡椒粉 辣椒粉 醬油

　　步驟

　　1.將火腿切片，泡菜切好。

　　2.鍋內放熱油，下辣白菜炒熟。

　　3.鍋內倒清湯，加韓國辣醬，大豆醬，辣椒粉，醬油，料酒，魚露，精鹽，胡椒粉小火慢慢熬，然後下如金針菇。

　　4.另起一個鍋，煮開水後，把火腿，青菜，拉麵燙熟。

　　5.煮好的面放在鍋內，加入湯，吃的時候加洋蔥，香菜青蔥即刻。

　　小貼士

　　煮的時間不要太久。

　　番茄方便麵

　　食材

　　主料番茄100克方便麵100克雞蛋50克 輔料油 鹽 蔥花 香油 火腿

　　步驟

　　1.番茄去皮切好備用

　　2.雞蛋可入碗內備用

　　3.熱鍋涼油，有溫熱後下入蔥花

　　4.蔥花煸出香味，鍋內倒入番茄

　　5.鍋內加水

　　6.待水開後下入方便麵

　　7.方便麵煮熟後甩如雞蛋，加鹽、香油

　　8.成功啦

　　小貼士

　　方便麵最好在湯汁未燒開後下入，很容易把面煮碎了。