西紅柿鯽魚湯的做法步驟

　　經常食用，可補充營養，增強抗病能力。平時生活中你會做西紅柿鯽魚湯嗎?那麼，現在小編就來分享西紅柿鯽魚湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　西紅柿鯽魚湯的食材準備

　　西紅柿鯽魚湯的具體做法步驟

　　1.準備食材

　　2.番茄切塊

　　3.豆腐切成小塊待用

　　4.鍋燒熱放油放番茄炒出汁水盛出

　　5.油鍋燒熱放生薑爆香

　　6.放魚煎至兩面金黃

　　7.放熱水沒過魚

　　8.放入剛剛炒過的番茄中火煮十多分鐘

　　9.煮至水成白色加豆腐小火煮十分鐘

　　10.加鹽出鍋

　　鯽魚湯的功效

　　鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

　　鯽魚性甘平，入脾、胃、大腸，具有健脾利潤止咳的功效。加蔥白、生薑辛溫解表，通陽散寒和胃，又配薄荷可疏風解表。全方劑有扶正祛邪、疏風散寒、健脾止咳之功，用以治療寶寶體弱長期慢性咳嗽。

　　鯽魚的適合人群

　　1、鯽魚適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用;

　　2、鯽魚適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用;

　　3、鯽魚適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者食用;

　　4、鯽魚適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用;感冒發熱期間不宜多吃。