怎樣燉排骨湯有營養豐富
General 更新 2024年11月29日
排骨含有多營養成分，排骨肉質鮮美極致，燉好的湯，湯色亮白、清淡可口，排骨湯怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.新鮮排骨洗淨泡淨血水。
2.燒開水淖排骨去腥。
3.淖好的排骨撈出控水。
4.鍋中坐水一次加夠，將排骨碼放好，開火燉。
5.燒開後撇去浮沫，蓋上鍋蓋，轉小火燉30分鐘。
6.燉好的排骨湯加鹽調味即可。
小貼士
1、排骨用開水淖去除腥味。
2、控制火候和時間，耐心將排骨湯燉的湯色亮白，排骨肉鮮嫩。
怎麼熬骨頭湯有營養做法詳解