北京小龍蝦哪的好吃
一轉眼又到了小龍蝦大量上市的季節!!想著自己在熱鬧火爆的龍蝦館子裡,喝上一杯冰涼爽快的啤酒,吃著麻辣鮮香的小龍蝦,是不是還有些小期待呢?下面小編帶大家去尋找北京最好吃小龍蝦館子。
1. 胡大飯館
盛夏小龍蝦季將至,想用胡大當宵夜最好提早到下午五點就先去排隊佔位,否則你將體驗到像等待戈多一樣絕望而無盡的等位折磨。三塊錢的蝦個頭就不算小了,不需要上升到五塊,滋味很足,蘸湯吃更好;其他炸饅頭片、饞嘴蛙、疙瘩湯什麼的也不錯;再喝上幾口小酒,真是完美。想吃肉多的可以升一個價位,實實在在的好味道會讓人一不小心吃到荷包空空喲。徹夜營業,到凌晨都還在排隊,簋街最熱鬧的店沒有之一!
2. 簋街紅龍
很愛做活動的一家新店,時不時都有團購競拍代金券,加上活動的力度之後,這家店的小龍蝦價效比上升不少。小龍蝦個頭雖然一般,勝在新鮮,清洗得也比較乾淨,連腸線都事先挑走,比較獨特的是這家麻小在炒制之前事先滷過,所以就算空口吃不蘸料也覺得滋味很濃。算是號稱小龍蝦鬥獸場的簋街後起之秀了。蝦的乾淨程度絕對數一數二,吃完了不擔心會拉肚子喲。
3. 兔小蝦
店面和名字一樣萌,居然是開在單元樓裡的私房菜,想要推開那張怎麼看都是別人住家的餐館門需要鼓起莫大的勇氣。家庭作坊做出的麻小有各種好處,自家廚房裡總不好意思端出太埋汰的菜品,所以小龍蝦也是前所未有的乾淨整潔,都是萌系老闆娘一個個親手剪須去尾的。特別是他家獨創的蝦湯麵,鮮到根本停不下來,雖然價格小貴,但絕對物有所值。最讚的是可以送外賣,除了小龍蝦還有扇貝、皮皮蝦等海鮮,有了它完全可以在家裡開趴!
4. 蝦鬧鬧小龍蝦專營店
又一家開出新風格的麻小店。比起簋街一股腦的大火爆炒,這家店簡直走出了小龍蝦的新境界,讓世人知道小龍蝦還可以蒸著吃、滷著吃、油燜著吃、加十三香吃!好多人吃一次就被征服了,清蒸小龍蝦味道非常好,老闆說說現點現做。等待也是值得的!小龍蝦處理的特別乾淨,看蝦腸就能看出來了,乾乾淨淨的,蝦頭也是,蝦肉特別有勁道,一掐尾巴,肉就彈出來了!剝開後記得一定要蘸著湯料吃才能嚐到完美的味道。
5.聞記羊蠍子火鍋
這是一家神奇的店,冬天主營羊蠍子,夏天主營小龍蝦。小龍蝦5-8元一隻,價格公道,製作時沒用太雜的配料,上桌時也是隻有花椒、大蔥等等配料,但嘗過之後完全被征服了,蝦肉不僅乾淨,肉質特別鮮嫩,回味中還有絲絲甘甜,讓人慾罷不能!夏季在這裡同樣精彩的還有香辣烤魚,一大隻魚身上灑滿辣椒,魚肉入味越吃越香,再來幾瓶啤酒,哥幾個可以聊到半夜不必歸家了!
6. 簋街仔仔
燒烤的東西偏鹹鮮味兒,烤魚入味,辣得過癮;生蠔、扇貝個頭大、味道足;雞翅抹了蜂蜜和一些香料,口味濃厚;香菇烤了之後會滲出汁水,相當美味。他們家的明星菜還有一吃就難忘的麻辣小龍蝦,只要一上桌,其他菜全都被比下去。另外老闆是個小有名氣的網路紅人,所以店裡面常常可以碰到疑似明星的帥哥靚女。飯點生意超火,何時來店裡都十分熱鬧,所以上菜慢可以理解,等的時候可要有耐心喲。
北京最好吃的海鮮餐廳