涼拌苦瓜的製作步驟
小編為您詳細介紹,涼拌苦瓜的一般做法,涼拌苦瓜的由來等知識,更多請查閱網。
1、把材料準備好。苦瓜洗淨,從中間切成段。
2、把苦瓜切成圓圈狀,把中間的芯掏掉。
3、幹檸檬片用開水浸泡15分鐘。
4、鍋裡水開後,倒入苦瓜片。
5、加入幾滴油,煮至苦瓜變軟。
6、把苦瓜撈出,控幹水,加入適量鹽。
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