健康營養粥的做法

　　喝粥很容易消化而且對腸胃也有很大的好處，現在人們越來越注重養生，健康營養粥是養身一大法寶之一。下面小編給大家分享，希望你喜歡。

　　一：板栗健康營養粥

　　材料準備

　　主料：板栗200g，糯米100g，黑米150g，花豆50g，花生米50g，紅棗50g。

　　輔料：冰糖適量。

　　製作方法

　　1、紅棗、花生米、花豆浸泡2個小時左右，板栗去殼。

　　2、將紅棗、花生米、花豆放入電煮鍋，加適量水煮開，熬煮一小時左右。

　　3、放入黑米、糯米煮20分鐘後放入板栗，食材都煮至軟爛時放入冰糖，冰糖煮化後攪拌均勻即可食用。

　　二：紅糖健康營養粥

　　材料準備

　　主料：大米適量。

　　輔料：枸杞子，花生，蓮子，桂圓，棗***鮮***。

　　調料：紅糖適量。

　　製作方法

　　1、米沖洗後用適量清水浸泡2小時左右，蓮子和花生事先浸泡一小時左右。

　　2、將米放入鍋中，加入適量清水，煮至八成熟時轉為小火，加入蓮子、花生、紅棗、桂圓、枸杞，煮5-10分鐘。

　　3、加入適量紅糖，慢慢熬至濃稠狀，注意攪拌以免粘鍋。

　　三：胡蘿蔔健康營養粥

　　材料準備

　　主料：大米30g，糯米20g。

　　輔料：油，鹽，胡蘿蔔80g，大蔥，姜。

　　製作方法

　　1、胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲，蔥洗淨後切小段，姜切沫，米淘洗乾淨後浸泡30分鐘。可放入幾滴油。

　　2、起鍋熱油，油熱後放入蔥姜爆香，再放入胡蘿蔔絲煸炒成七分熟。

　　3、砂鍋放入適量的水和米，煮沸後改為小火，熬煮過程中需要不停地攪拌，放入少許香油，米粒煮開花後放入炒過的胡蘿蔔絲，攪勻。

　　4、大約熬煮30分鐘左右，粥會呈現粘稠狀，熄火調入食鹽，攪拌均勻，蓋上蓋，燜10分鐘左右之後食用。

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