山藥和什麼食物相剋

　　山藥食用好處多多，但也有搭配禁忌，那麼山藥和什麼不能一起吃呢?小編整理了不能和山藥一起吃的東西，歡迎閱讀!

　　山藥不能和什麼一起吃：

　　山藥+蕎麥米：身體不適

　　山藥+鹿肉：生澀易便祕

　　山藥+黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

　　山藥+筍瓜：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

　　山藥+香蕉：會導致腹痛

　　山藥+蝦：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

　　山藥+黃瓜：會降低營養價值

　　山藥+南瓜：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

　　山藥+胡蘿蔔：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

　　山藥+豬肝：山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值

　　山藥+鯽魚：會不利於營養物質吸收

　　山藥+油菜：會影響營養素的吸收

　　山藥+鯽魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

　　山藥+鯉魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

　　山藥+甘遂：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

　　山藥+鹼性食物：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

　　山藥+魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

　　山藥+藻類：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

　　鐵棍山藥的功效與作用

　　鐵棍山藥補脾，養肺，固腎，益精，治脾虛洩瀉，食少浮腫，肺虛咳喘，遺精，帶下，腎虛尿頻。

　　鐵棍山藥為薯蕷科植物山藥的塊莖，鐵棍山藥補脾;養肺;固腎;益精。主治脾虛洩瀉;食少浮腫;肺虛咳喘;消渴;遺精;帶下;腎虛尿頻;外用治癰腫;瘰癧

　　1、鐵棍山藥治諸風眩運，益精髓，壯脾胃：薯蕷粉，同曲米釀酒;或同山茱萸、五味子、人蔘諸藥浸酒煮飲。***《綱目》山藥酒***

　　2、鐵棍山藥治心腹虛膨，手足厥冷，或飲過苦澀涼劑，晨朝未食先嘔，或聞食即吐，不思飲食，此乃脾胃虛弱：山藥一味，銼如小豆大，一半炒熱，一半生用，為末，米飲調下。***《普濟方******

　　3、鐵棍山藥補五勞七傷，去冷風，止腰痛，鎮心神，補心氣不足，患人體虛羸，加而用之。《藥性論》

　　4、鐵棍山藥治溼熱腹瀉：山藥、蒼朮等分。飯丸 米飲服。***《瀕湖經驗方》***

　　5、鐵棍山藥補不足，清虛熱。《傷寒蘊要》

　　6、鐵棍山藥補中益氣：鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用，李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷“之說。

　　7、鐵棍山藥養顏：元代脾胃專家李景說：“治面板乾燥以此物潤之。“李時珍寫到：“山藥能潤皮毛。“山藥對滋養面板，健美養顏有獨特療效。

　　8、鐵棍山藥消渴生津：該山藥有消渴生之功效：中醫治療虛勞消渴***糖尿病***處方中常有山藥單味使用，或與其它藥物合用，效果更佳。

　　9、鐵棍山藥保健：由於鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常，以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用，有增強人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。

　　10、鐵棍山藥特殊藥理功能：山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大幫助，對血管系統疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣，對傷筋損骨、骨質疏鬆，牙齒脫落有極高的療效，對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉洩、遺尿症、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結核、婦女月經帶下等患者也有很好的療效，久用可耳聰目明，延年益壽。

　　11、鐵棍山藥助五臟，強筋骨，長志安神，主洩精健亡。朱震亨：生搗貼腫硬毒，能消散。《日華子本草》

　　12、鐵棍山藥治脾胃虛弱 不思進飲食：山藥、白朮各一兩、 人蔘三分.上三味 搗羅為細末。煮白麵糊為丸，如小豆大 每服三十丸 空心食前溫米飲下。***《聖濟總錄》山芋丸***

　　13、鐵棍山藥主傷中，補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明。《本經》

　　14、鐵棍山藥治噤口痢：幹山藥一半炒黃色半生用。研為細末，水飲調下。***《百一選方》***

　　15、鐵棍山藥治凍瘡：山藥少許，於新瓦上磨為泥，塗瘡口上。***《儒門事親》***

　　16、鐵棍山藥治乳癖結塊及諸痛日久，堅硬不潰：鮮山藥和芎藭、白糖霜共搗爛塗患處。塗上後奇癢不可忍，忍之良久漸止。***《本經逢原》***

　　17、鐵棍山藥益腎氣，健脾胃，止洩痢，化痰涎，潤皮毛。《綱目》

　　18、鐵棍山藥治頭疼，助陰力。《食療本草》

　　19、鐵棍山藥治小便多，滑數不禁：白茯苓***去黑皮***，幹山藥***去皮，白礬水內湛過，慢火焙乾用之***。上二味，各等分，為細末，稀米飲調服。***《儒門事親》***

　　20、鐵棍山藥治項後結核，或赤腫硬痛：生山藥一挺***去皮***，蓖麻子二個。同研貼之。***《救急易方》***

　　21、鐵棍山藥主頭面遊風，風頭***一作‘頭風‘***眼眩，下氣，止腰痛，治虛勞羸瘦，充五臟，除煩熱，強陰。《別錄》

　　22、鐵棍山藥治腫毒：山藥，蓖麻子，糯米為一處，水浸研為泥，敷腫處。***《普濟方》***

　　23、鐵棍山藥治痰氣喘急：山藥搗爛半碗，入甘蔗汁半碗，和勻，頓熱飲之。***《簡便單方》***

　　24、鐵棍山藥治一切陰虛之證：土山藥二兩 生薏米二兩 柿霜餅八錢.上三味 先將山藥、薏米搗成粗渣 煮至爛熟 而將柿霜餅切碎 調入融化 隨意服之.***《衷中參西錄》珠玉二寶粥***

　　25、鐵棍山藥補下焦虛冷，小便頻敷，瘦損無力：薯蕷於沙盆內研細，入銚中，以酒一大匙，熬令香，旋添酒一盞，攪令勻，空心飲之，每旦一服。***《聖惠方》***