雪蓮果孕婦可以吃嗎_需要注意什麼

　　雪蓮果這類的水果營養豐富，吃過的人應該很多。但是對於孕婦來說，可能很多人就會問了，能不能吃呢?想要了解具體的情況，就和小編接著往下看。

　　孕婦可以吃雪蓮果

　　適當的吃，不宜過量。孕婦吃雪蓮果，一方面是滿足自己的胃口，另一方面是補充營養。但是雪蓮果是涼性的食物，孕婦應該調節好自己的營養，以免導致不必要的麻煩。

　　建議吃一些香蕉，櫻桃，草莓等溫和一些的。建議增加營養但葷素搭配不偏食、不挑食，除了雞魚蛋奶適當增加核桃仁、黑芝麻、蜂蜜、黑木耳、西紅柿、豆製品、骨頭湯等以及新鮮果蔬的攝入;預防受涼、驚嚇、勞累過度，即便是感冒也需在醫生指導下*藥;忌*眼***桂圓***，慎用止痛片等藥物。

　　孕婦吃適當雪蓮果的好處

　　對準媽媽的好處：孕婦可以適量食用。雖然雪蓮果形似紅薯，但是它的味道鮮美，營養價值也顯然更高，富含蛋白質和氨基酸，孕婦食用不僅可以滿足自己的胃口，還能補充營養。可以生食，也可以煲湯食用。不過雪蓮果屬於寒性水果，孕婦不宜多食。

　　對胎兒的好處：雪蓮果富含蛋白質、多種維生素和鈣、鎂、鐵等礦物質，孕婦適量食用，可以均衡營養，增強母子免疫力，為胎兒提供發育所需的營養，有助於胎兒的大腦發育和智力發展。

　　溫馨提示：在孕早期，孕媽咪最好還是多吃一些蘋果、桃等中性水果。不僅熱性的水果要少吃，像西瓜、柚子、橙子等寒性水果，也要有選擇性的吃。孕中期，孕媽咪身體狀況比較穩定，胎兒的激素也很平衡。因此，孕婦可以根據自己的體質選擇多種水果進行補充。孕晚期，孕媽咪可以多吃像獼猴桃等維生素多的水果。

　　孕婦吃雪蓮果的注意事項

　　雪蓮果含有一種化學成分——單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。為了防止變色，孕婦在吃的時候可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。還有雪蓮果性大寒，腸胃不好的孕婦慎吃雪蓮果，大量食用後會出現胃寒，便溏，狂瀉不止等症狀。

　　不建議產婦食用雪蓮果。雖然雪蓮果營養豐富，可以調理血液、清熱解毒，能血脂、降血壓、降低膽固醇，對面板也大有好處，但是其它性寒，不符合產後溫補的飲食原則，不利於產婦身體恢復。如果是母乳餵養，還可能會引起寶寶腹瀉，所以最好不要食用。

　　雪蓮果的食用方法

　　1、最簡單幹的即為生吃，從土裡採摘雪蓮果出來後，只要把表土洗去，削去外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在採摘後放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。

　　2、若以雪蓮果燉煮或煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚。湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。

　　3、可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。

　　4、現在更有業者看準此市場，以雪蓮果為原料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嚐盡各種不同口感的雪蓮果風味。

　　5、將雪蓮果切碎後做成甜餅，因為它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖調味，便成一道可口的品茶小點，而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。

　　6、從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度。

　　7、若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚。

　　8、可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。