怎麼做金針菇豆腐湯才好吃

　　說起金針菇，應該沒人不知道的，它是我們生活中常見的一種蔬菜。你瞭解金針菇豆腐湯要怎麼做嗎?接下來，小編跟你分享家常金針菇豆腐湯的做法。

　　製作金針菇豆腐湯的準備材料

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　　1.豆腐淹鹽備用，金針菇洗好備用，肉切片淹好備用。

　　2.起油鍋，肉片爆香。

　　3.放湯。調味。

　　4.水開後放金針菇

　　5.水再開後放豆腐。

　　6.撒上香菜。

　　金針菇適合人群

　　一般人群均可食用

　　1. 適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用;

　　2. 脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。

　　金針菇食療作用

　　補肝，益腸胃，抗癌;主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。

　　金針菇做法指導

　　金針菇入饌可做成雞脯拌金針、金針炒雞絲、金針菇豆苗竹筍湯等菜餚。

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