兒童喝什麼粥有營養
對於兒童來說,可以喝一些粥,粥具有很多的營養,而且粥一般比較好消化,適合兒童食用,補充兒童的營養,那麼兒童喝什麼營養粥好?適合兒童喝的營養粥有哪些?下面就趕緊跟著小編一起來看看吧!
兒童適合喝的粥品
1、栗子茯苓棗粥
食譜原料:
栗子、大棗各10枚,茯苓15克,大米50克。
製作方法:將茯苓研細,大棗去核;將大米煮沸,下大棗、茯苓、栗子等,煮至粥熟服食。
2、蟬麥大棗湯
食譜原料:
蟬蛻2克,浮小麥6克,鉤藤3克,大棗3枚,甘草2克,白糖少許。
製作方法:把以上各原料用涼水洗淨,加入適量水。放入砂鍋內一同煮,去渣取湯,加入白糖,以減少藥味。
3、香菇人乳湯
食譜原料:
香菇、人乳。
製作方法:將水髮香菇洗淨,擠去水,放入碗內,倒入母乳,放上蔥白。取一隻鋁鍋,倒入開水適量,放入盛有菇、乳的碗,隔水燉15分鐘取出,揀去渣。
4、小麥大棗粥
食譜原料:
浮小麥50克,大棗6枚,糯米60克。
製作方法:將浮小麥、大棗、糯米分別洗淨,去雜。所有原料放入鍋內,加入適量水,先用旺火,再中火,後文火煮成粥。
5、龍眼粥
食譜原料:
龍眼肉10克,紅棗3枚,粳米50克。
製作方法:將龍眼肉、紅棗、粳米洗淨,同放在砂鍋內,加入適量清水煮成粥;粥熟後用筷子夾出棗核、棗皮和龍眼肉渣,即可食用。
6、百合粥
食譜原料:
百合50克,蓮子30克,糯米100克,紅糖少許。
製作方法:將百合、蓮子洗淨,同置鍋中,加水適量;與糯米同煮成粥,粥成加紅糖煮沸即可。
兒童需要補充的營養
***1***補充含蛋白質的食物
兒童出現營養不良要及時的補充蛋白質,因為無論是骨細胞增生還是肌肉、臟器的發育,都離不開蛋白質,可以多給孩子吃瘦肉、魚蝦、禽肉、豆製品、奶類等富含蛋白質豐富的食物,能有利於身體的生長和大腦的發育。
***2***補充含維生素的食物
兒童營養不良要多吃富含維生素的蔬菜水果,因為維生素是維持生命的要素,其中最重要的是維生素A、B、C、D,這些都是孩子生長髮育所必不可少的,而維生素最好的來源是新鮮的蔬菜水果,父母要多給孩子補充。
***3***補充含鈣、磷的食物
鈣和磷等微量元素是骨骼的主要成分,對身體的發育有著重要的影響,所以兒童營養不良要多吃牛奶、豆製品、排骨、海帶、蝦皮、芝麻、紫菜等食物,此外,還要多晒太陽,增加紫外線的照射,保證骨骼的健康成長。
***4***含碳水化合物的食物
兒童營養不良,要多吃富含碳水化合物的食物,如麵糊、藕粉、米湯、粥、新鮮蔬菜水果等,能補充身體營養,促進兒童的健康發育。
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